小说620

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第432章 香真的好香（第1页）

谢将军和云乾来到吃饭的大厅时，已经有人将他们的膳食都呈到了桌上。

每个人都有一份豆角腊肉焖饭，还有一碗紫菜蛋花汤。

云乾看了看面前的豆角腊肉焖饭：“好香啊，这是腊肉饭吗？”

之前在京城的时候，他跟着谢将军一起尝过腊肉和腊肠。

还吃过腊肠煲仔饭呢。

可面前的饭看着，又不太像煲仔饭。

谢将军也盯着面前的饭食看，刚才乍一看还以为是煲仔饭。

仔细一瞧才知道不是，因为没有锅巴。

一品楼的小二可是强调过的，锅巴是煲仔饭的灵魂。

若是没有锅巴，那便不算是煲仔饭。

谢宴青咽了咽口水：“这是豆角腊肉焖饭，还有紫菜蛋花汤。”

光看那卖相，闻着那香味，就知道肯定很好吃。

赶了一天的路，大家都饿了。

此时闻着这诱人的饭香，肚子更是“咕噜咕噜”地叫了起来。

谢将军拿起筷子：“来，大家吃饭吧。”

赶紧吃完饭，该洗漱休息的洗漱休息，该忙活的忙活。

大家都还有其他事情要忙呢。

跟谢将军一桌的人本就在等着他开口，此时听到这话，纷纷拿起筷子，埋头吃了起来。

谢将军夹起一块腊肉，送到面前。

腊肉肥瘦相间，肥肉的部分呈现出半透明状，如同琥珀一般晶莹剔透。

瘦肉部分则颜色红润，油亮紧实，看着便十分诱人。

谢将军把腊肉送入口中，细细咀嚼了起来。

肥肉而不腻，入口即化。

瘦肉部分坚韧而有弹性，吃起来有一定的嚼劲。

嚼一嚼，顿时满口肉香。

细细品味，还能够感受到肉里那微微的酒香，吃起来咸甜适中。

早就馋得不行的谢宴青也用筷子夹起一块最大的腊肉，送进嘴里。

腊肉刚入口，舌尖便尝到了淡淡的甜味。

咀嚼之间，腊肉里的咸鲜味慢慢释放，咸甜搭配恰到好处。

既不会让让人觉得过于甜腻，也不会觉得太咸。

肥肉部分软嫩细腻，入口嚼一嚼就会化成油香醇厚的汁水，与瘦肉融为一体。

瘦肉吸收了肥肉的油脂，吃起来甘香可口，瘦而不柴。

云乾也在美滋滋地咀嚼着口中的腊肉，腊肉跟腊肠一样，吃起来都带着淡淡的酒香味。

这种酒味并不会过于浓烈，却能够很好地去腥增香，为腊肉增添独特的风味。

真是越嚼越香，越嚼越美味。

云若放下筷子，又拿起调羹，开始喝起汤来。

紫菜本身质地柔软，口感滑爽。

在煮汤的时候，要先把紫菜放进去煮。

鸡蛋是先打散了，然后再慢慢地倒入汤里，形成细腻的蛋花。

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