小说620

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第63节（第3页）

换好了衣服，和已经赶过来的颜恺宁简单引见了一下马阳等人，就带着几个厨子进了厨房忙活。为了能迅速一些，还喊了几个员工进去帮忙摘菜洗菜。

选了牛腩和牛五花，用大棚里的西红柿做了西红柿牛腩。牛腿肉脂少肉粗糙，极易吸收香辛料的味道，用卤汤慢慢炖煮着，做卤肉吃。

至于那些牛腰、脊背、臀尖等，都腌制一番绑在铁架子上，烧烤。这几样足足弄了几大锅。

羊肉则少的多，羊排剔下来用白萝卜清炖，留下最软嫩的地方切片待用之外，其他也和牛肉一起，送去烧烤。

农场里最不缺柴火，铁架子一支起来，吃货们立马将火堆团团包围，看着生肉开始流口水。

厨房里，凌蔚卫带着几个厨子开始了大展身手，这一顿饭不光菜肴丰富、量足，连米都足足蒸了一袋。

鸡鸭鹅更是琢磨着看过的食谱，变着花样的烹饪。

凌蔚卫现在的刀工火功，足以让大师看得目瞪口呆了，更不用说农场里这些半瓶子的厨子们了。

原本几个人还以为身为老板的凌蔚卫只是意思意思做两个，主力是他们几个，那些被抓壮丁的员工更是要忙不过来。

结果凌蔚卫手一握上刀，他们几个就彻底傻了眼。

这把菜刀上下翻飞，快得让他们几乎都看不清，往往还没醒过神来，一堆食材已经处理好了。

速度快就不说了，那些食材切的薄厚得宜，长短合适，仿佛机器切出来的一般。

小山一般的食材，源源不断地送到凌蔚卫身边，经过凌蔚卫之手，飞快地处理完，又装到旁边的器皿里。

两个人送食材，两个人收拾处理好的题材，众人忙得和流水线一般。

下午六点，一切都已经准备就绪，分出几个厨师，将提前做的卤味、水果、凉菜等开始分割装盘端上桌子。

幸好农场的食堂够大，以前用来展示农产品的，现在干脆改成了食堂。

七张桌子有六张都做的满满当当的，留下最后一桌是厨师们和帮工做的。

看着烤肉一点点散发出香味，众人早就被馋的饥肠辘辘了，听到开饭，顿时都眼睛冒火。

先上的几盘凉菜不过是拍黄瓜、糖拌西红柿之类的，不过优化菜的味道十分好，吃上一口，嘴里满是清新的天然味道。虽然清淡，但是大家还是吃的美滋滋的。

卤味的味道也非常好，牛腿肉十分有嚼劲，切成薄片的卤牛肉滋味完全吃透，汁厚味浓。别看薄薄一片，但是很耐嚼，而且越嚼越香。

凉菜吃了几口，热菜就开始源源不断地端上来了。川菜、粤菜、湘菜、鲁菜……外面吃的人还不觉得如何，里面几个厨师已经看傻了。

这么多菜系，做起来毫无滞涩，而且迅速异常。炒菜要猛火热油，这样炒出来的菜肴才会好吃。而凌蔚卫做起菜来，快捷迅猛，让他们几个眼花缭乱，彻底沦为了端菜的。

打发了几个帮工出去吃饭，又让几个厨师将刚才烤的牛肉和羊肉分割一下送上桌子。

啤酒鸭、贵妃鸡火锅、葱爆羊肉、西红柿牛腩、清炖羊排、广式烧鹅……一道道大菜让众人吃的嘴角流油。这些食材本来就好，凌蔚卫现在技术又高，这些菜好吃的让人停不下筷子。

烤肉上来的时候，将这顿聚餐气氛推到了最高。这烤肉的味道倒是未必最好，可是众人眼巴巴地看了半天了，此时终于吃到了嘴里，自然有一种别样的满足感。

只是在还没算完，接下来的盐焗虾、糖醋鲤鱼、清蒸大螃蟹更是让众人赞不绝口。

米饭一碗碗的送上桌，吃了半天众人非但没觉得饱，反而觉得更饿了，就着米饭和这些下饭的菜肴，狠狠吃一碗，胃口大的甚至吃上两三碗。

这顿饭吃撑的人数几乎达到了百分之百，众人看凌蔚卫炒完菜，慢悠悠地吃着鱼虾螃蟹，都露出了幽怨的表情。

做这么好吃，已经快要撑死了好么？这是变相的谋杀啊！

桌子上的杯盘狼藉，实在是没力气收拾了，大家都相互搀扶着离去。一边走一边心里满是悲伤，今天这一顿饭吃的太好了，真不知道明天吃到那几个厨师的手艺，这日子以后该怎么过。

以前吃的时候也没什么太大的感觉，包吃包住的，有的吃就好，再说这和家里吃的也没差出多少去。

可今天吃了自家老板做的菜肴，才知道什么叫好吃，之前吃的那都是什么玩意啊。

“宁哥，你是回老宅，还是在这里凑合一夜？”吃饭吃了足足两个多小时，此时已经八点半了。想要回老宅，这里离的比较近。这会路上人少，开车有个一刻钟就能到家了。

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