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看着商城停车场上停满的自行车、摩托车,大家都对今天的生意期待起来,这么大的客流量他们怎么也能多卖一些。
可是到了十二点的时候,来吃饭的人还是寥寥无几,平常这个点大家都已经忙开了。
大娘有些心急,和周围几家商量:“这是咋回事呀?怎么今天商城开业咱们的生意还不好了呢?”几家都有些焦躁“就是呀!不应该呀?”
文蓉却不急,劝到:“大娘,人家商城今天刚开业,生意肯定好,一忙起来,可能就忘了吃饭呗!”文蓉这么一说,大家也觉得是那么回事,都想着自己还不如一个孩子沉的住气。
果然过了十二点半,小巷里就陆陆续续开始忙活了,今天中午小姑在单位值班,没有时间过来帮忙,幸好今天调凉皮打包带走的人比较多,文蓉姐弟倒也能忙的过来,一直忙到两点多,文蓉今天带的凉皮和蛙鱼终于全都卖完了。
文蓉收了摊子,却不急着回家,带着弟弟妹妹去商城逛了起来。商城一共有四层,不过现在开业的只有三层,一楼是各式服装,二楼是鞋帽,三楼是百货、布料等零散摊位。
商城的摊位是统一划分的,每个摊位面积都不大,经营的商品也属于中档价位,和百货大楼的品牌商品是不能比的。这里的商品还是可以砍价的,可即便是这样,对于大部分市民来说,这里的商品也并不算便宜。
文蓉姐弟现在还要替父母守孝,衣服都要穿素色的,所以也好挑选,文蓉和妹妹一人一件白色的圆领t恤衫,这时的t恤衫款式还特别简单,胸前印了一个黑色的桃心,几个英文字母,版型也有些肥大。文蓉和妹妹的裤子都是在村里裁缝那里做的黑色涤纶布的直筒裤,这个年代农村的孩子大都是这身打扮。
天气越来越热了,文蓉又买了两件白色带圆点的连衣裙留着姐妹俩替换,文静对这条连衣裙喜欢极了,一直抱着不撒手。弟弟的衣服就更好买了,一身白色的运动短装,虽然款式仿的有些不伦不类,可对于这个年代来说,却也是时髦的打扮,文蓉给弟弟买了两套。
姥娘的衣服却不太好买,姥娘保守惯了,太过时髦、花哨的衣服她是决计不会穿的,文蓉挑了一圈也没有合适的,只好到三楼扯了布带回家。
天天在太阳下奔波,防晒是必须的,姐弟三个又在二楼挑选了帽檐宽一些的太阳帽,把她们原本的旧帽子替换了下来。零零碎碎地买了一些日常需用的东西姐弟三人就忙着往家里赶了。
姥娘见几人买了这么多东西回家倒没有说什么,她虽然节省惯了,可孩子挣了钱,也不能抠的一分都不花,再说蓉蓉买的也大都是急需的东西。可当文蓉拿出给她买的布料时,姥娘急了:“你这孩子,挣两个钱不好好攒着,给我买什么衣服的?我这么大年纪了穿什么不行?哪还缺了衣服,你们赶紧去退了去。”
文蓉笑嘻嘻地哄着姥娘:“这布都剪下来了,还能再接回去呀?姥娘,你就做个短褂穿上呗。我给你和三奶奶一人买了一块布,你俩做好穿一样的出去,人家一看这俩老太太咋穿的那么好看呢?跟亲姐俩似的。”
姥娘被文蓉说的逗笑了,和文蓉一起带着布料去了三奶奶家。三奶奶的反应和姥娘一样,也是嚷嚷着让文蓉退了。交代文蓉道:“你这个孩子,挣点钱你就好好攒着,你们姊妹以后花钱的地方多了,哪能这么大手大脚的,再说了我有你大爷和你姑管着呢,想穿什么让他们去买就行。”
“我姑她们孝敬您是她们的,我给您和我姥娘买是我的心意,那哪能一样呢。三奶奶布我都是按照您的身形买的,您要是不要人家也不给退,您和我姥娘你们看着办吧。”文蓉佯装生气。
三爷爷看不过去了:“行了,孩子的一片心意,你们老姐俩收着就是。”
连三爷爷都这么说了,两个老太太就不再坚持了,两人转过身就一起合计,去村里的裁缝那里做个什么样式的短褂。
第29章
这几天的生意好,家里熬得辣椒油快要见底了,把粽子煮上,文蓉又开始熬辣椒油。熬得滚开的油一浇到辣椒上,激发出的香味就开始在整个胡同蔓延。
文蓉今天买了一条鱼,姥娘这会正在处理,晚饭还得等一会,文俊闻着辣油的香味觉得更饿了,拿了一个馒头就沾着辣油吃。文静看了也要去试试,文蓉赶忙阻止:“这么吃干嘛?一会鱼就做好了,晚饭好好吃鱼。”
文俊吃得正香:“大姐,这么吃可好吃了,你给我留一瓶辣椒油,以后每次蒸了新馒头我就沾着吃”。
文蓉哭笑不得:“哪有把辣椒油当菜的,你要想吃大姐给你做点辣椒酱放着。”
文俊一听,赶忙答应:“好啊,好啊,大姐你现在就做吧,我给你帮忙。”
家里的材料都是现成的,把芝麻,花生,干辣椒炒熟,一起放到石臼里捣碎,这个石臼可不是平常家庭厨房用的石臼,而是它们这里特有的青石制成的大石臼。
石臼大都高四五十公分高,是用一整块石头凿成碗状,再从顶部中间掏一个圆洞,掏出来的石头安上木头把手充当捣头。这种石臼原本家家都有一个,可是现在生活条件好了,有些人家翻盖新房时嫌弃它占地方,也已经丢弃了。
三奶奶家里就留有一个,就摆放在大门旁边。胡同里,谁家需要用到的时候就搬个小凳子,坐那里把带来的东西捣碎。村子里虽然没有什么规章制度来约束村民,可一代代的流传下来,自然有大家从小就接受的乡俗民约来遵守。
像石臼、石碾这种大型的生活用具,无论是私人的还是公共的,在村里都是放在显眼的路旁,大家随时都可以使用,但是每个人用完必须要清理干净,毕竟上一个人捣的是花生,下面一个人可能要捣麦仁。如果谁家用完没有清理干净,在村民的口口相传之下,就如同列入了黑名单,以后想在村子里和别人共事就难了。
文蓉把炒好的料都放在石臼里捣碎,这样做出来比用刀切碎的要香的多。文俊和文静留在后面清理石臼,因为文蓉今天捣了辣椒,所以石臼要用水多清洗几遍擦干,免得残留辣味。
起油锅,放入各种香料炸出香味后捞出,把捣好的花生辣椒下入锅里,再放入切碎的盐豆一起熬煮。这盐豆是腌制完晒干的,和豆豉差不多,不过是腌制的方法不同,最后再放入准备好的调料出锅,这辣椒酱就熬好了。
文俊直接挑了一筷子放入嘴里,尝了一口,眼睛就亮了:“大姐,你做的这个辣椒酱是我吃过最好吃的。”
姥娘见他们爱吃辣酱,就把鱼直接清蒸,出锅时浇两勺辣酱,沾着吃。这么一弄,果然下饭,一条鱼吃得干干净净。
文蓉辣酱做的多,就找出几个瓶子装了几瓶出来,三奶奶、化肥厂食堂的张叔、周姐、小姑、每家都送一瓶,虽然不值钱,可也是她们的心意。
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