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第一七二回 猪肉颂二（第1页）

清炖猪蹄红烧肉，

爆炒腰花卤肠头。

老少皆宜比箸快，

贵胄贱口争相收。

猪生本是贫贱命，

维系民生任烹溜。

三十六般烹饪技，

文修武炼下厨州。

千百佳肴出妙手，

二十四味意尤厚。

净坛天下有因果，

俭存美食备荒忧。

他日民众欠口食，

汤盎憨憨解眉愁。

罗老师轻啜一口酒，说道：“笔友少时腼腆、爱口识羞，处处显得很拘谨，给人的第一印象是痴呆愚笨。不过他的心思却是异常活络，在他眼中，一滴水可以是茫茫大海，一株小草可以是幽幽森林，一只蚂蚁可以是芸芸众生。”

古丽燕说道：“燕哥这是有什么病吗？”

吕希燕说道：“他这是臆想症。”

郭燕笑道：“燕哥这是在异想天开。”

罗老师淡淡的一笑，道：“笔友的想象力很丰富，小学阶段他的成绩一直很好，年年都是三好学生优秀班干部。三年级以后，我每年都给他减免学杂费，还给他发奖学金。”

古丽燕兴趣盎然，道：“罗老师，有多少钱啊？”

“不多，每学期三块五块不等。”

古丽燕轻轻的“哦”了一声，她有点失望，三五几块钱能算作是奖学金吗？对她来说，每天的零食都不止五块钱。

“我记得当时的学费是，一二年级是一块五角钱，三年级是三块五，四年级是五块钱，五年级是七块五角钱。”罗老师顿了一下，说道，“当时猪肉是八毛多九毛钱一斤，给笔友的奖学金，可以让他每个月都能吃上一斤猪肉。”

郭燕笑了起来，道：“难怪燕哥呆头呆脑的，原来是吃猪肉吃的。”

“郭姑娘，可不能这样冤枉猪猪。”罗老师呵呵笑了起来，说道，“一年春作首，六畜猪为先。猪对我们中华民族的生存发展来说，可算是立有大功的。我们的第一部诗歌总集巜诗经》中有云：‘执豕于牢，酌之用匏。食之饮之，君之宗之。’由此可知，早在五千年之前，我们的祖先就开始养猪食猪了。早在那个时候，但逢喜事，必烹猪宰羊贺之庆之。”

吕希燕盈盈一笑，呤声道：“爷娘闻女来，出郭相扶将；阿姊闻妹来，当户理红妆；小弟闻姊来，磨刀霍霍向猪羊。花木兰女扮男装代父出征凯旋归来，人们就是杀猪向她庆贺的。”

“不止是有杀猪庆功犒劳保家为国的将士，更有曾子杀猪教子的典故。”

古丽燕明显的兴致高涨，道：“杀猪教子，怎么说的？”

罗老师说道：“孔子有个弟子叫曾子。一天，曾?的夫?到集市上去赶集，她的孩?哭着也要跟着去。母亲对孩子说：“你先回家待着，待会?我回来杀猪给你吃。”曾?的夫?到集市上回来，就看见曾?要捉猪去杀。她就劝阻他说：“我只不过是跟孩?开玩笑罢了。”曾?说：“夫?，这可不能开玩笑啊！孩?可不知道你在和他开玩笑。孩?没有思考和判断能?，要向?母亲学习，听从?母亲给予的正确的教导。现在你在欺骗他，这就是教育孩?骗?啊！母亲欺骗孩?，孩?就不会再相信??的母亲了，这不是教育孩?的正确?法啊。”于是曾?就把猪给杀了，取其肉做成一桌好饭菜让孩子吃了。”

古丽燕笑道：“为一句话杀一条猪，也太小题大作了吧。要吃肉，可以去集市上买一点就可以了。我看是曾子嫌养猪又脏又臭又累，他不想养了，所以借故杀之。”

罗老师正色说道：“曾子是夏禹的后代，是孔子七十二贤徒之一，是儒家思想的重要代表人。什么是儒家思想？它是以‘孝恕忠信’为核心的，其‘修齐治平’的政治观，‘内省慎独’的修养观，‘以孝为本’的孝道观，至今仍具有极其宝贵的社会意义和实用价值。曾子参与编制了《论语》、撰写《大学》、《孝经》、《曾子十篇》等作品。曾子在儒学发展史上占有重要的地位，后世尊为“宗圣”，成为配享孔庙的四配之一，仅次于‘复圣’颜渊。后世几千年，各朝各代的读书人的课本四书五经中，就有巜论语》和《大学》。”

古丽燕尴尬一笑，道：“巜论语》我知道，就是记录孔圣人言行的书。”

罗老师有点意外，道：“你知道《论语》？”

古丽燕信心满满，道：“阿里木向我讲过，我记得开头三句话是：

学而时习之，不亦悦乎？

有朋自远方来，不亦乐乎？

人不知而不愠，不亦君子乎？”

罗老师点点头，又听古丽燕说道：“燕哥也经常之乎者也讲论语，他常挂在嘴上的一句话就是：男女有别，当授受不亲！罗老师，我认为论语就这句话不好，现在都什么年代了，男女还授受不亲啊？”

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