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红薯放在离温泉不远处,临时搭建的草棚中。。
红薯喜暖,放在寒冷的地方容易冻坏。
沈清棠带着秦征到存放红薯的草棚前,掀起盖在最外层的软草。
秦征倒吸一口气,“这么多?”
他最近比沈清棠还忙,已经许久没过来这边。
之前远远看见过这里堆着草还以为是草垛,没想到是堆积如山的红薯。
“嗯。红薯,就是咱们从宁城带回来的番薯,产量极高。桃源村的人头一次种没什么经验,管理的不是很好。幸好山谷里土壤肥沃,温湿适宜,收成算是一般。
郑老伯说亩产量大概在五千斤左右。”
“多……多少?”秦征惊的话磕巴起来。
“亩产量五千斤。”沈清棠重复,“这还是一般收成,若管理得宜,应当能收到七八千斤。就算贫瘠之地,亩产量也能在两千斤左右。”
“卧槽!”秦征倒吸一口气,口吐芬芳,“难怪你当初坚持南下要找这玩意。”
当初就是因为找红薯走错路才误到宁城的。
哪怕后来黄玉的事解决了,沈清棠也没忘记去采买红薯和马铃薯。
想到这些,秦征问:“马什么豆,也是这样的产量。”
沈清棠没好气道:“是马铃薯,别名土豆。”
记不住名字也就罢了,还带给人家瞎起名。
“土豆和红薯薯一样,也是高产量作物。
水稻亩产量四五百斤。小麦只有二百斤。
红薯和马铃薯的产量是普通农作物的十倍还多。
就算是我之前一直在种的杂交水稻,产量也不过千余斤。比马铃薯和红薯还是差的远。”
“卧槽!”秦征被惊的已经找不到其他言语来形容。
“红薯和马铃薯都是淀粉作物,吃了顶饿。食用方法也简单。”
“像红薯可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃,甚至能生吃。也可以去皮切块和米粥一起熬煮。
土豆一样可以煮着吃蒸着吃烤着吃,但是不能生吃。不过可以做菜,把土豆去皮后,可以切丝,焯水后凉拌,也可以和辣椒、醋一起爆炒。也可以切片炒。如果想切成块可以和其他食物一起炖着吃,比如鸡、骨头等。
而且土豆比红薯皮实,易保存。在冬季能储存很长时间,适合青黄不接的季节。”
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