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分卷115(第2页)

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第169章

白锦程紧赶慢赶在决赛前两天过来了。原本只是本省电视台和教育频道有电视台录播。但因为之前的事闹得沸沸扬扬。主办方一想干脆就来一个网络直播。而且科教频道也准备进行同步播放,以至于来的媒体就更多了。

决赛的比试没有任何规定,每个人在五个小时的时间制作热菜一道、冷菜一道、面点一道。而这三道菜品又分别有金银铜奖。也就是说一种十个人的决赛,就有十二个奖项。可能每个人都有奖,也可能一个人能得好几个奖项。但有一点是所有金银铜奖项,除了最后的综合评分名词之外,都是从前三十二个比赛厨师的菜品中评选的。所以也不一定没有进入最后决赛就毫无收获。

这是严丛有职业资格证书之后第一次参加正经的官方赛事。所以严家人也都相当重视。比赛前一天严守国和严家安何雨雯都赶了过来。并告诉他,不要有任何压力,还是那句老话,名次不重要。重要的是过程。

严丛知道爷爷和爸爸妈妈是不希望自己太执着输赢。但其实他爸在他这个年纪,早就拿过两个全国比赛的金奖了。他现在也不再是学校里的孩子,真要是还一直拿别有压力说事儿,真的有些说不过去。不过他自己本身倒是没有那么执着于得第几名也是真的。

比赛前一天,严丛跟爸爸和爷爷聊了很久,爷儿仨一边儿喝着本地特有的野花茶,一边儿说着以前严家安比赛时的一些事情。看似是跟传授手艺没什么关系,但其实这些年下来,大部分秘方的菜肴严丛都已经学到身上了。更多的,严老爷子和严家安是希望严丛可以在继承的同时加以发展。任何一件事如果完全守旧都没办法适应时代的变化。可一味的创新肯定也不行。这种尺度如何把握并不是他们可以传授的。只能在严丛自己亲身体会之后才能有更多的感悟。

而给他说以前比赛的事情,其实也是在跟他传授一些应对比赛时的心态。严家安说:我也不是只得过金奖和第一名。提前被刷掉的时候也是有的。有人嘲笑,有人鼓励,其实最重要的还是要看自己的心态。但是人嘛,怎么可能对所有事情都无动于衷。所以我有时候没发挥好也会生气。看到那些自以为不如自己的人上去了,我却下来了,心态很难平衡。

严丛问:那您怎么调节的呢?

调节什么啊。要气还是会气,要丧气还是会丧气。可是心情再不好还是要把自己该做的事情完成。这是最基本的为人准则。既然是责任,就不能轻易放下。你想想,假如你之前没比好,止步在三十二名之前,你生不生气,懊不懊恼?

严丛点头:当然懊恼。但是如果没有别人干扰的话,我也不会生气。就算不是技不如人,也是我发挥失常。还是自己的毛病。

严守国笑着说:你看到没?小丛这点儿比你强。我那时候说你盛气凌人,你还不服气。说什么别人都知道你脾气好。你看看你儿子!这才好叫呢!

严家安也不尴尬,笑着说:小丛的心态的确比我好。所以他在比赛的时候也比我更稳。我看了前几场的录像,比我当年能压得住阵。

严丛倒有些不好意思了:您快别夸我了。

两个长辈没有教到底要做什么样的菜肴来应战,小的这个也没有去问这个问题。彼此间都非常默契的没有提到具体的比赛内容。回到自己的客房之后,白锦程问:爷爷和爸都怎么说的?明天打算做什么?

严丛回答:我们没聊这个。就是说了一些闲话。至于做什么,我已经想好了。但具体的还是得现场应变。灌汤虾球我之前做过。虽然不是创新菜,但是稳妥,而且里面的鸡汤冻可以发挥的余地不小。这道菜其实也很讲究火候,油炸的东西要做到不油腻且还能突出一个花香来,我觉得我一会儿得在空间里多试试。冷菜我打算用几种素菜和鱼肉做成双鹤延年的造型。这个主要看摆盘。还有一道面点,我打算有一段时间经常做来吃的那个牛肉千层酥。你觉得怎么样?

白锦程本能的咽了下口水:其实吧,我也知道这样不太好。但是我得实话实说。咱爸说得对,我这个人给的意见就没什么实际用途。你做什么我都觉得天下第一。

严丛被他说笑了:那一会儿也得你来尝。走,进去我给你做来吃。其实得不得奖的都不重要,反正任务完成了,一会儿你进去看看那个发电机。好家伙,迷你型的都这么大,不敢想大型发电机组得什么样。

两个人进了空间,严丛直接就拉着白锦程在溶洞那座山的东面山脚下。你看!大不大!

白锦程点了点头:个人用的话的确不小了。不过这的确是迷你型的。跟那种只能支撑几个灯泡几个小型家电的机组肯定不一样。

他这个还有一个神奇的地方。只要这个在这里发电,他就能传输到拿进来的电器里。你看看手机,一直都是充电状态。系统还说明不会有过充的情况发生。以后只要把家电和机械搬进来就行了。不需要拉电线什么的,真方便!难怪是无线太阳能发电机!

这个不科学的空间和系统,里面的设备每一样都不是科学的存在。那么不需要走电路就能充电这种事也就没什么和值得惊叹的了。那先置办一套家电。反正里面开热点也能连上外面的网。对了,想想咱们应该换一个大一些的房子。我记得商城里有建筑图对不对?看看多少钱,需要什么材料,咱们想办法往里运。

严丛摸了摸鼻子:其实我还挺喜欢小木屋的。是吧?

白锦程笑了:当然。这是咱们的新房呢。不过还是要更宽敞一些才好。你想咱们的动物越来越多,那些原生的还都喜欢挤进来睡,咱们得给它们更多一些的地方不是。尤其是一二三四,给它们相亲之后还会有小狗狗出生,那都是需要地方的。咱们甚至需要给狗子们单独弄一个住所才行。

越听越觉得有道理,严丛点头:说得也对。那等比完赛咱们就先搞定房子的问题!希望可以不用手工建造,不然咱俩就没戏了。!

头一天晚上在空间里尽自己可能的发挥,至少白锦程是吃得心满意足。第二天一大早两个人刚起床,严丛就接到了电话,是利东打来的。说有记者联系到了他,希望给他做一个比赛前的采访。

利东的口才极好,之前在国外的生意也跟媒体有关。所以自从出了牧飞那件事之后,来骚扰严丛的人就多了起来。白锦程没办法一直陪在严丛身边,就暂时拜托了利东帮忙应对一下那些媒体。利东也非常乐意做这个工作,正好他也还想再干老本行,多接触一些媒体方面的人,对他这个在国内没有什么人脉的人来说还是很有帮助的。

能让利东一大早就给自己打电话的采访,应该就是不适合拒绝的那种。严丛立刻答应了下来,并且越好了半个小时之后楼下餐厅见。

记者是一位三十出头的女性。短发显得清爽干练。说起话来声音也很好听。她明显对严丛很有好感,经过自我介绍,居然是时风网的记者。相信您应该知道,我们网站的饮食专区有很多厨师和烹饪爱好者的自己录制的视频。牧飞就曾经是我们网站上最活跃的一名专业厨师。

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