小说620

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第68节（第2页）

“当然有事情啦，小舅奶。你看，咱们这猪肉能不能也做成熟食。”

要论徐明珠养的什么家禽最好吃，那肯定是要数猪肉了，也可能是因为猪肉大部分的人都喜欢吃，其他的肉类有些人不怎么喜欢。

可以说每年家里面的猪肉绝对是吃的最快的，年前杀猪，基本上那一头猪杀下来，光是徐家人吃根本熬不过半个月。

猪肉哪怕是水煮的都一点膻味都没有，稍稍沾点醋和辣椒都是绝顶的美味，更不用刷上徐明珠的秘制酱料。

虽然徐家人每次都说徐明珠做的猪肉多好吃多好吃，其实她心里面清楚，那都是因为肉质和秘制酱料好。

“当然没问题了，猪肉可以说大部分人都能接受，除了个别因为宗教信仰地区限制，但不得不说猪肉那是怎么做都好吃的。”

娟子这些天在徐明珠家干活，自然也尝到过徐家的猪肉脯，虽然她没有怎么吃过市面上的其他猪肉脯，但就味道而言徐明珠做的猪肉脯那是非常出色的。

“我觉得你做猪肉脯就很不错啊，还有猪头可以进行卤制，那可是美味的下酒菜，猪蹄可以熏制或者卤制都不错，更不用说其他部位了，猪身上少有不能吃的东西。”

可以说猪基本上全身上下没有不能吃的东西，利用率可以达到百分之九十七九十八这样，而且也更好制作。

“恩，那到时候就把这个猪肉脯加进去，这个简单倒是简单，就是过程繁琐了一些。至于其他的，等明天杀一头猪，咱们就来试做吧。”要是让徐明珠想，她一时半会还真想不到什么好的法子，不如亲自动手。

实践是最好的真理！

明天后天反正这两天就专门研究猪肉怎么做啦！

兔子只是她敲开市场的一块砖，她的重头戏可是山上的那近一千五百头猪呀，尤其是其中的黑皮猪。

“当然没问题，那咱们今天加个班多做一些，最好把后天需要的都做出来。想来做新品可以没有那么快。”娟子提议道。

“好的，我也是这么想的，咱们尽力做吧，看看能做出多少，要是不够的话，这两天的分量就再减少一些吧。”

之前因为人力充足，徐明珠准备的卤兔子也多，基本上预定的都能买到，自从完成徐凯公司的货之后再加上有王枝帮着看摊子就又变成了先到先得。

每天的量基本上来的早些都能买到，但这次为了弄新品，这个量可能要减少咯。

徐明珠已经可以料想到明天她的手机消息可能会炸。

不过现在卖兔子的第一桶大金她已经赚到啦，她也就不着急啦！

明天换着花样吃猪肉

《猪肉的一百种做法》阅读中

第一百二十三章

隔天王枝一来就看到了放在堂屋一角的套装兔肉。之前她就见过徐明珠他们包装，原想着之前应该都发完了，哪里想到家里面还剩了一些。

“明珠，你这些是？”

“噢对了，嫂子，你今天把这些带过去卖吧，之前的套盒还剩下一些，正好消化了。对了价格的话就算是158吧。”

这个价格可以说是很划算了，毕竟光是里面的肉都不止这点钱，更不用说还有这精美的包装。

“真的啊？这是不是有点便宜啊。”要知道单单一样价格就不低，全部加上已经跟肉持平了，这盒子基本上就算是白送了。

“不会，就是为了帮我消耗盒子，对了，今天就这么多的量，别的就没有了，这两天要研发新产品，所以出货量会少。”

“行，我知道了。”王枝已经料想到那些顾客得知这个消息的样子了，不过她暂时是顾不上了。

“明珠，你这次要做什么新品呀？还是兔子系列吗？”

“不不不，我这次要做猪肉系列。光是这一头猪的量就能够咱们卖一天。”徐明珠想想群里面越来越多的人，心里默默又加了一头。

“那感情好，我听有些顾客说，家里面有人不吃兔肉，根本闻不了这个味道，导致他只能少买一点吃完再回去，不然要是被家里人发现就要闹。”

不仅仅有责怪原因，还因为兔肉吃多了也不是太好。要是换成猪肉那可不是想吃多少就能吃多少了。

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