小说620

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第432章 茶点（第1页）

“阿姐，不若做些点心、小吃，加上豆浆、茶水，专做商旅客人的生意，如何？”苏樱福至心临，想到广东茶点。

从早到晚都能做，悠闲的喝茶、吃着点心，谈生意多惬意！

“当然好！小苏大人想出来的，必定是极好的！”牛二媳妇欢喜的紧，“小苏大人，要怎么做，你说我做便是！”

“呃，你店里有哪些食材？”苏樱也没推辞，反正这会儿还早。

“羊肉、黄豆、绿豆、红糖、蜂蜜、油、粗茶！”牛二媳妇这些花了不少钱。

“嗯，够了，待生意稳了，再考虑增加其他品种。”苏樱听完，心里有了谱，“蒸笼有吧？”

“有！”

“那好，绿豆泡三四斤煮烂，捣成绿豆沙；羊肉剁茸，做羊肉大葱馅儿，明日你几时开门？”苏樱问。

“辰时初开门。”牛二媳妇回道。

“你先备好，明日卯时正，我过来教你！”苏樱安排道。

“唉，好嘞！”牛二媳妇好欢喜。

“明日你有口福了！”路上，苏樱对福禧道。

“呵呵，那我明日早早过来！”福禧满是期待，难得吃到苏樱做的美食。

翌日卯时正，苏樱带着福禧过来，牛二媳妇的后门开着。

“今日做羊肉大葱蒸饺、豆沙包、再加上你的油条、肉饼，可以从早开到晚上。”

苏樱说着，开始调豆沙馅儿，加入红糖、蜂蜜，调出流沙馅儿，包出小巧玲珑的包子。

“呀。这般小？”牛二媳妇惊讶，“客人不得闹啊？”

“就做这么小的，还有蒸饺，你都卖十文五个，商旅客人不只吃饱，还有牌面。

请客要贵重，才有诚意，当然你的味道首先必须要好。”苏樱手脚麻溜的包着。

牛二媳妇开始慢，后面速度跟上来。

然后又包羊肉大葱饺子，绞索纹路，很漂亮。

“你让人做些小蒸笼，一笼正好十个，一笼一笼的卖，卖的快、卖的多！又方便！”苏樱教细节、窍门。

很快厨房里香气飘飘。

“砰砰砰！”有人在外面敲门，“店家还不开门！”

“唉，来啦！”牛二媳妇打开门，外面的油锅炉火还没生，客人早了两刻钟到。

“娘子今日作甚新吃食，老远就闻到香味儿！”是旁边客栈的商旅。

“客官鼻子可真灵，我家今日新出流沙包、蒸饺，有些小贵，可要尝尝？”牛二媳妇心有忐忑。

“哦，有多贵？”客人好奇，还有卖家主动承认自己东西贵的！

“呃，两文钱一个，五个起卖！”牛二媳妇大着胆子道。

“呵呵，一样上五个我尝尝，到底好在哪里！”客人不置可否。

苏樱麻溜地各捡五个装盘，牛二媳妇端给客人。

“哎哟，娘子，你这包子、饺子是精致哈！”客人玩笑道。

流沙包、蒸饺精致、小巧，无形中有种贵重、高级感，不是小摊伤那种分量大、管饱的大路货。

客人夹起流沙包，轻轻一口，咬开小口。

流沙溢出，红糖混合蜂蜜，甜味很独特，加上绿豆的清香，令人胃口大开、

“嗯，味道不错！”客人点头，“两文一个不算贵！”

又夹起蒸饺品尝，与肉饼的油腻口感不同。

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