小说620

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第151章（第1页）

徐妍这次就挑了一批大个头的生蚝、鲍鱼、扇贝、海鳗和带子肉，做成天妇罗，也就是所谓的油炸食物。

之前她吃海鲜很少吃裹面糊油炸的这种，毕竟要考虑身材嘛。

就算是现在徐妍也很少敞开了大吃大喝，即便她现在成为超能力者胃口确实大了很多，但健康饮食习惯还是要有的，顶多就是偶尔放纵一把。

这些海鲜的油炸烹饪做法还是徐妍闲着无聊从网上看到的，你还别说，吃下去口感和味道居然还都挺不错的。

尤其是炸生蚝和炸扇贝，味道外酥里嫩，好吃的不行。

炸鲍鱼也还行，勉强过关，主要是熟了的鲍鱼没有那种脆生生的口感了。

星鳗和带子肉的天妇罗也不错，徐妍还仿照网红吃播做了半生半熟的炸三文鱼，只有外面一圈是熟的，里面还是油滑滑的生鱼肉，加上三文鱼籽，又是一种别样的口感。

如果说在有消杀机器的前提下，徐妍还能接受生食海鲜鱼类，那么生食牛肉对她而言就不太美妙了。明明黄油煎牛排和红酒炖牛肉的味道都很好，偏偏还要弄一出堪比原始人的茹毛饮血，简直不要太辣眼。

至少徐妍刷到这些视频的时候是觉得看看就好，自己动手尝试则大可不必。

除了生牛肉，各种肝脏、白子、骨髓之类的徐妍也是完全不ok的。

这样看一圈下来，对她来讲，日式料理里也就关东煮、天妇罗和海鲜盖饭算是比较容易接受的。

不过徐妍最喜欢的还是烤鳗鱼盖饭、日式猪排饭、蛋包饭这类的便当食物，另外就是各种不同馅料的饭团、寿司卷、咖喱面包、三明治等。

这些东西在很多连锁便利店、铁路便当店就能买到的，当然这已经是过去式了，至少现在是不太可能了。

好在徐妍当初路过日本时，一次性采购了不少便利店食品，其中就包括各种便当、饭团之类的。

她站在静止空间的世界树天梯上，环顾四周看了看，好不容易才找到天灾以前存放集装箱物资的那一片。而从里面找到日本区域的物资又花了不少时间，没办法，东西实在是太多了！

除了日本，韩国便利店的食物种类其实也非常丰富，不过味道和国内还是有一定区别的，至少徐妍尝了之后还是觉得国内便利店卖的更好吃。

失策！早知道就都在国内买好了。

不过想也知道不可能，毕竟她当时动辄采购的金额规模非常庞大，哪怕有各个公司做掩护，一个不小心也很容易出问题。尤其是在国内，基本上都是她自己亲力亲为。不像在港城时，还可以打着对外出口的旗号。

更何况查缺补漏嘛，徐妍本身就喜欢集邮，爱好品尝收集各个国家地区的食物。别管是好吃不好吃，先来一份再说。所以就算花了不少钱买这些东西，她也没觉得亏着了。

做完这一批炸物后，徐妍就从仿照日式便利店装修摆放的集装箱小屋里选了一份咖喱蛋包饭，又挑了三个不同口味的饭团，一个日式草莓大福和一袋一枚装的大号巧克力马卡龙点心，以及一盒草莓牛奶、一瓶凉白开纯净水。

这样一份午餐对她来讲完全就是小意思，甚至还有点儿不够吃。不过徐妍还留了一些炸生蚝、扇贝和炸星鳗，再配上一小碟天妇罗专用蘸料，足够让她美美的吃完这一餐。

民以食为天，食物的重要性对任何人来讲都是不言而喻的，尤其是在眼下这个时期。

徐妍在小世界里做了一批海鲜炸物天妇罗后，又串了不少炸串和烤串，另外切了一些刺身，最后还把之前收购的5000g十斤重的大八爪鱼过水煮，然后冰镇切片放料汁，做成捞汁八爪鱼。

实际上以前做捞汁海鲜用的基本上都是小八爪鱼，毕竟太大的八爪鱼皮厚不入味。

不过徐妍在浸泡捞汁前就把大八爪鱼的外皮去掉了，里面的白肉也切成薄片或小丁，又浸泡了一整夜的时间，绝对够入味了。

实际上捞汁海鲜比其他炸物或者煎烤的海鲜料理更容易制作，说白了就是调个料汁，然后放入海鲜搅拌冷藏就行了。想更省事的还可以用现成的瓶装海鲜捞汁，再加点其他配料。

这道料理其实还可以当下酒菜吃，口感也更清爽，很适合高温环境的炎炎夏日。

问题是现在外面虽然还没下雪，但天气一直都是阴沉沉的，看得徐妍更想喝一杯暖呼呼的热巧克力，而不是冰镇啤酒。

这之后她又做了一些生腌虾和酱蟹，还用处理好的鲜活软壳蟹裹面糊油炸，或是加黄油烘烤，这两种做法的软壳蟹也都非常好吃。

去掉了不能吃的腮腺等部分，就可以直接大口咬了，那感觉才让她觉得自己是真的吃到了蟹肉。

毕竟以前徐妍馋蟹肉的时候都是去吃蟹黄汤包过过瘾，或者干脆点一只大的帝王蟹，但那感觉又有点不太一样，总之这次的软壳蟹完全可以弥补从前吃货的遗憾了！

提起帝王蟹，徐妍这次特意剪了十只九斤重的蟹腿肉蒸熟撕成蟹柳，用来做蟹柳滑蛋油豆腐寿司。

这里的豆腐皮也是买现成的，豆腐包底部铺一层醋饭，上面放各种配菜。

徐妍一共做了四种口味的油豆腐寿司，有雪花牛排油豆腐寿司，顶部撒一层白色芝士丝。

明太子蟹肉油豆腐寿司，配蛋黄酱；三文鱼明太子鱼油豆腐寿司，配三文鱼籽；以及蟹柳滑蛋油豆腐寿司。

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