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一直到下公交,三碗都没能等来棠梨的回信,这在往常不多见。
也许,她在忙?
三碗安慰着自己,下了公交往西南方向走个一百米左右,就进入了烧烤一条街,还没进入街道,空气中飘漫着孜然的香味。
光是闻着这味,三碗嘴边就流出了口水。
他加快往里赶,没一会就到了大排档。
烧烤炉前,没了大叔的声影,四处跳远,没没见到大婶。
是真的走了,悄无声息的,他都没来得及欢送。
三碗朝着烧烤炉走去,烤炉前一个约莫四十岁左右的中年男人,十分有节奏的翻遍、抹油、撒料、翻遍......
“您好,您需要吃点什么,您自己右手边选菜。”
他好热情,如此高温环境中,还能心平气和的、有礼貌的讲话。
摆设还是原来的摆设,人却全换了,三碗自己去了选菜区,这次吃烧烤,要买单了。
他就想尝尝对方烤出来的味道,所有就简单选了几个肉串、一个茄子和几个青菜。
这几个菜,比较考验师傅烧烤水平,还不会花他太多钱。
将菜选择好后,三碗站在烧烤炉一边,看着他烤。
“这边温度太高了,您先选个座位坐上,等会烤好了,给您送过去。”师傅还是一样温柔的语气,得空还抽出时间来看了一眼三碗。
是陌生的面孔,但看他的眼神有故事。
师傅想了半天:不认识!
“没事,我以前在这里帮忙,今天特意抽空过来看看的。”三碗自报家门,也许对方看在前任员工的份上,会给个折扣价。
“哦,是大张哥一起的啊,您看,我这烤的怎样,等会尝尝我的技术,有问题一定要指点哦。”男人一听三碗说话,懂了刚才三碗那表情的含义,熟悉的而陌生。
“那必须的,你烤着,我也学学您的。”三碗和对方客气起来,“对了,你们那个黄头发的老板,今天来了吗?”
“你说黄总啊?他,就在后面呢!”四十岁中年大叔腾出一只手,指了指选菜区,示意对方老板在后面休息。
三碗和中年大叔道谢,去选菜区后方找黄毛去了。
他绕道后方,就见一个摇摇椅上,躺着一个年轻人,这家伙衣服穿的厚实,整个人十分放松的在摇摇椅上Sha玩手机。
三碗走到他跟前,俯身下去,对方感觉到一大坨袭来,将手机移开,就见到三碗一张裂开的大嘴冲着自己笑,“哎呦,这不是我哥么!”
他腾空而起,差点就将三碗撞倒在地。
“哥,今天怎么有空过来了?”
“我来看看你,生意怎样?”
“哎,和那夫妻在一起,没法比,总觉得差了点什么,也说不上来,客人是一天比一天少。”黄毛唉声叹气,明明接手之前,连着来了一个星期,每天晚上都坐满了人,生意十分好。
他现在都有些怀疑,是不是大排档夫妻早就识破了他的伎俩,安排了群众演员,为的就是转手费高一些。
“人,是比平时少了一点,你们就两个人吗?”
如果不是烧烤架前的大叔告知选菜区后面还躲着个老板,他还以为整个大排档就一个人呢!
"刚接手那几天,从我爸爸那里借了六七个人,后来来店里的人一天比一天少,就只要了两个人,包括我在内,一共就三个。"黄毛解释道。
那还有一个人去哪里了?
三碗是没看到,便问他:“除了你们俩,还有一个人呢!”
“就在前面啊,是一个女孩子,负责给客人点单和准备餐具。”黄毛带着三碗从后面走到就餐区,一共就坐了三桌客人,其他位置都是空的。
当然,也没见到他说的那个女孩子。
“你这样下去搞,不行啊,用不了几天关门歇业了。”
先不说烧烤做的好不好吃,这该有的服务一点没有,哪个客人来了,还要自己找服务员咯!
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