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“到时候有人要买凉糕带走,一两份就用小碗装,三到四份用小号中碗装,五份和五份以上用大号中碗装。”
“那怎么成?一个小碗三文钱,中碗四到六文。要是人不把碗还回来,那碗的钱不是亏了!”柳氏赶紧道。
正在赶车的厉枭眼里也闪过一抹疑惑,却没说话。
他知道事情一定不会像他岳母想的那样。
果然,林晓月又说话了,“当然不是白给的啊。对这些打包的客户,咱们小碗多收四文钱,小号中碗多收五文钱,大号中碗多收七文钱。他们如果把碗送回来了,咱们就退碗的钱。如果没退,咱们不但赚了凉糕的钱,碗的钱也赚了。”
柳氏惊了。
还能……这样干的?
“娘啊,咱们是跟金老板熟了,他卖咱东西便宜,才能一个小碗三文,中碗四到六文。实际上去其他杂货铺问,小碗差不多就是四文钱一个,中碗五到七文。”
柳氏一想,好像还真是这么个情况。
“您放心,到时候碗被带走,有一半儿的人来退碗就算多的。如果有人来退碗,咱们后续少买些碗就成。”
柳氏脑子还在动,却感觉自己有些转不过弯来。
林晓月继续跟柳氏解释,“这其实就跟酒坊卖酒一样,买酒如果没带罐子去,用酒坊的罐子是要付押金的。可您看咱们家前天办席用的酒,那罐子我拿去退钱了吗?”林晓月冲柳氏道。
“你不是拿去装皂角液了吗?”柳氏想起来了这事。
林晓月点了点头。
“一个罐子押金才五文,跟我们去杂货铺买个同等大小的罐子价格差不多的。咱们家正好又用得着,就懒得送去退了。”
“碗比罐子更实用。谁家会那么介意多个碗呀?就算真觉得家里碗多了,想退,赶集的时候临出门可能也会忘。”
柳氏这下懂了。
“那……咱们这还相当于顺带卖碗了?”有些惊讶的冲林晓月道。
林晓月点了点头。
“嗯。待会儿我去跟金老板谈谈,以后咱们都找他买碗,价格还能再少一些。”
柳氏看自家闺女的眼神变得格外满意。
她闺女,好聪明啊……
林晓月十分享受自家娘看自己的眼神,接着又把自己去如意楼谈下的大生意跟柳氏说了。
“二——二百碗?!”柳氏咽了咽口水。
他们今天带来的凉糕,加起来可都没有二百碗啊!
“这还只是第一单,梁掌柜说了,后续如果凉糕反响好,他们会加量。”林晓月笑道:“如意楼客流量大,如果每人点上一碗凉糕,别说一天二百碗了,就是四百碗也是不够的。”
“另外,如意楼的菜肴是可以外送的,要是有人选了凉糕打包带走,那量就更大了。”
柳氏眼里的震惊一阵接着一阵。
四百碗也可能不够……
闺女这生意要发了啊。
“那……咱们得多买些木盆才行啊。”柳氏现在只想做凉糕,能做多少做多少。
“嗯。家里有六个小木盆,肯定是不够的。先买十四个,凑成二十个吧。”
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