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然后将过滤出来的水倒进了锅里,放到了灶上。
“婶子,麻烦您帮我把这锅水烧开。”林晓月笑着冲王婶子道。
“成!”王婶子配合。
林晓月笑了笑,然后去了小溪边,清洗之前装石灰水的桶以及装米的盆。
洗完回来,没等一会儿水就开了。
“婶子您将火退一些,接下来换成中火。”林晓月道。
“好!”王婶子笑着应道,照办。
林晓月用大木勺子搅拌了磨好的米浆一番,然后一边搅拌锅里的水,一边将米浆倒进了锅里。
然后依旧用大木勺搅拌着锅里的米浆,只是速度比刚才慢了些。
很快,锅里的米浆开始变得粘稠,颜色也从白色变成了白中泛着淡黄。
林晓月继续慢慢搅动锅里的粘稠米浆,等到米浆开始冒泡泡了,才让王婶子将中火改成了小火。
接着,等米浆里的小泡泡变成了大泡泡,又迅速让王婶子将小火也退了。
接着又搅了几下,感觉差不多了,林晓月才拿了刷碗的丝瓜瓤裹住两个锅把手,将锅从灶上移开了。
然后林晓月才将之前洗好的木盆拿了过来,将锅里熬好的凉糕往木盆里装。
只装了大半盆,剩下的林晓月给装到了三个大碗里。
“这就,成了?”王婶子瞧见林晓月弄出的凉糕,眼里写着好奇。
看起来跟米糊糊似的,好吃吗?
“还没呢,还得放凉水里凉一下,等它们凝结起来。”林晓月笑着道。
然后去小棚子里将他们家最大的那个木盆取了出来。
“二丫,你帮我端凉糕,咱们放溪水里弄凉。”林晓月望向了王二丫。
“好勒,月儿姐!”王二丫赶紧上前帮忙。
于是林晓月就和王二丫一起将凉糕转移到了小溪边。
为了方面平时取水和洗衣服,厉枭在小溪里挖了两个大的池子。
林晓月就选了其中一个,往大木盆里放了些水,然后将大木盆放到了池子里。接着,又将装着凉糕的小木盆和三个大碗全放到了大木盆里。
为了防蚊虫和灰尘之类了,林晓月还去找了一块布,将大木盆给遮了起来。
此时林晓知和萧情也出来瞧热闹了。
尤其是林晓知,自打刚才听到她阿姐在弄凉糕,就没法子再集中精神跟萧情在棚子里学习了。
是的,十几天过去,萧情的病基本快好了。可他身子骨弱,柳家人可不敢让他做事。
还是萧情自己闲着无聊,又见林晓知有学霸潜质,提出了教林晓知识字。
林晓月和柳氏自然答应,便将林晓知丢给了萧情负责。这下子好了,小娃娃不但有人看着了,还能学些东西。
“阿姐,这个凉糕什么时候可以吃啊?”林晓知一双眼睛望着池子里的大木盆,咽了咽口水。
萧情也是望着大木盆,眼里带着些好奇。
“等上半个多时辰吧。”林晓月笑道。
凉了其实就能吃,只是让它们在溪水里多待一会儿味道会更好些。
“走了,别这儿站着了。得去准备开饭了。”林晓月起身冲三个小孩儿道。
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