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154先定二百碗（第1页）

放下碗，面上还有些意犹未尽的味道。

“不错，这是米浆做的？”冲林晓月问道。

林晓月眼神微惊。

“是。用精米浸泡之后研磨成米浆，再加以秘料，熬煮冷却而成。”回道。

凉糕的口味跟大米相差其实还是有些大的，这梁掌柜竟然一尝就知道凉糕是用米浆做的，很厉害。

“能否再来一碗？”梁掌柜笑着冲林晓月道，竟没继续问问题。

“好。”林晓月笑着应道。

取了梁掌柜用的小碗，又切了一块凉糕。

“多加些红糖水。”见到林晓月要浇红糖水了，梁掌柜又道。

他喜欢甜食，这凉糕多配一些红糖，味道会更好。

“好。”林晓月又是笑着应道。

这次加了上次双倍的红糖水。

梁掌柜很快吃到了第二碗凉糕。

这一碗凉糕的红糖水更多，果然更好吃了。

“其实还可以往上面加些红豆果脯之类的，味道会更好。”林晓月笑道。

前世末世前，大城市里也有卖凉糕的饮品小吃店。

他们会在凉糕上加上红豆，葡萄干，山楂之类的各种果脯甜食，配着凉糕更好吃。

梁掌柜眼神亮了亮。

“不错。”道了一句。

很快再次吃掉了碗里的凉糕。

视线瞧了一眼还剩下少量凉糕的大碗，这次梁掌柜倒是没开口再要了。

“确实是道不错的小吃，消暑解油腻还开胃。”

“夏季以来，我们如意楼的银耳羹确实不怎么好卖，倒是可以用这凉糕试试。”

梁掌柜望向了林晓月，“这样，价格合适的话，我们如意楼先订二百碗。今天时间上能赶得及的话，下午酉时之前你送个一百碗来。剩下一百碗，明早巳时前送来。之后的货，明日你来送货的时候，再定。”

林晓月眸色一喜，“时间没问题！谢谢梁掌柜！”赶紧冲梁掌柜道谢。

梁掌柜挥了挥手。

“先别谢，咱们先谈谈价格。既然是用凉糕来顶替银耳羹，卖凉糕的利润得比银耳羹多，才值得我这么做。”开口道。

在商言商，就算这姑娘是他侄子的心上人，在这些方面，他也不会让步的。

“这是当然。”林晓月笑道。

然后开口道：“西市那边我们也卖凉糕，对外是卖五文钱一碗，八文钱两碗。如意楼定得多，我们可以按照三文钱一碗的价格出售。前提，红糖你们自己准备。”

梁掌柜和刘大厨都是一愣。

才三文钱一碗？虽然不送红糖水，可红糖水又不贵，放半斤红糖够熬很大一锅的。

一碗卖个十来文钱，虽然按单碗来算，利润没有银耳羹高。可从数量上看，卖凉糕的数量肯定比银耳羹高。

这样一来，卖凉糕的总利润肯定是比卖银耳羹高了。

“好！林姑娘快人快语，就按照这个价格办了。”梁掌柜欣赏的望向了林晓月。

林晓月又跟梁掌柜说了几句，之后才离开。

等到伙计送林晓月出去了，梁掌柜才一脸笑意的点头。

“这姑娘，不错。”适合他侄子。

后面一句，他没说出来。

刘大厨没好气的瞥了一眼梁掌柜。

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