小说620

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第207章（第2页）

“你们这的招牌是这个涮羊肉锅吗？”

点小二笑道：“没错客官，点一个汤底，然后肉菜自选。咱们推荐您点羊肋排、后腿肉、还有羊肉卷，都是极好的，锅底的话咱们就是高汤，另外还有莴苣、菠菜、粉丝、萝卜等蔬菜，涮进锅里都是不错的！”

“行，那就上你说的这几个吧。”

“好嘞，您喝酒吗？咱们这边的招牌是黄酒，另外还有甜胚子。”

“甜胚子？”林巧儿来了兴趣。

店小二笑道：“就是咱们这边最流行的用米酒做的甜品，您要不要试试？”

林巧儿当然要试试，“要，另外，你们这有牛乳茶吗？”

店小二笑了：“当然，这在我们冀州是再常见的不过的，您也来一壶？”

“对，都上吧。”

“好嘞！您稍等！”

成正业点了一桌子的菜，不过他们人多，今日又高兴，倒是也无妨，没多会儿，店小二就把所有的菜上齐了。

林巧儿这才注意到，所谓的甜胚子其实就是用莜麦或青稞制成的一种米酒，和醪糟有点像，只不过醪糟用米发酵而成，但是甜胚子的颗粒明显有嚼劲一些，另外，平日在中原吃醪糟的时候都喜欢加蛋花或者牛乳，但是这个什么也没有，原汁原味的保留了莜麦或青稞的香味，出来的酒味也是浓郁香醇的。

林巧儿尝了一口觉得还不错，忍不住喝了半小碗，而它最大的特点就是让人回甘，颗颗分明的青稞在嘴里爆浆，微微的甜味恰到好处，带着米酒的清香，还略有一丝丝的自然发酵的酸，若是到了夏日，在冰鉴里面冰过，定是一道消暑圣品。

再来那牛乳茶也很快端了上来，之前在蜜味观的时候，林巧儿就听临安县一些贵家小姐讲过，塞北人都喜欢饮牛乳茶，这到底是个什么风味，今天也轮到她们来尝尝了。

牛乳香醇，但是喝多了就会腻，可是红茶的加入恰恰中和了这份甜腻，茶味带着清香，这两种滋味混合在一起之后产生了奇妙的反应，全家人尝过一口之后，眼睛都是一亮。

尤其是大姐，喝过之后连连赞叹：“看起来风牛马不相及的食材在一起却有这么神奇的口感，看来还是见识的太少了。”

而当涮羊肉锅端上来的时候，众人再一次被折服。

看起来清清淡淡平平无奇的羊肉汤底，吃的就是一个鲜，小兰也炖羊肉，但是不得不承认，她绝对没有人家这个手艺，出来的羊肉汤底一丝膻腥味没有，只是最大程度的突出了羊肉的鲜美，塞外特产的胡椒粉磨成细粉，喝起来微微有点胡椒的辣味，令人发汗。再看那肉，取得都是最新鲜的羊肉，在锅里大概涮上两三筷子就能吃，属实是肉食爱好者的天堂了。

从前在临安县的时候，小兰也做过锅子，只是大家都爱吃辣，主打的就是一个麻辣刺激，要是那时候端出来一锅这样的汤底，定会被人说是没滋没味，但是现在看起来，真是不同的地方有不同的风味，但是只主打一个词——好吃！

众人大快朵颐，足足吃了快一个多时辰，到最后，肚滚肥圆实在撑得不行才停了下来。

成正业：“要不要去消消食，转一转？”

成婆子摆了摆手：“我就不去了，我现在真的是走不动了。”

林巧儿也皱着眉：“算了，今天有点累，就这样吧。”

成正业摇头笑道：“行行行，那明日咱们再去。”

回房之后，林巧儿坐了一会儿，又有些罪恶，拉着成正业在屋里转起了圈来，成正业不想动，躺在塌上，大手枕在后面小憩。

林巧儿：“吃了睡睡了吃，小心变猪。”

成正业嗤笑一声：“刚才喊你出去转你不去，现在在这走有啥用，这房间才多大。”

“走了也比坐着好。”

“那你走，我不走，我平时在军营里太累，根本不可能长胖。”

林巧儿无语，不过的确，她刚来冀陵镇的时候还瘦，现在才一个多月，竟然又变回去了，看来老话说的真没错，心宽体胖，说的就是现在的她。

见成正业真的不动，她又有些无聊了：“要不你陪我去院子里转转，这一楼后面有个院子，挺大的，我都瞧见了。”

“不去，我又没什么好处。”

林巧儿：“……”

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