小说620

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第142节（第1页）

阿楚看着他，精明的李思淼已经发现了，杜大力宰杀鸭子，应该是有新的菜。

她轻笑，“好啊，希望我们以后有更多合作的机会，但是你要保证，这些东西，只能出现在渝州城，不能在你们分铺随意贩卖。”

“这个当然，当然。”李思淼点头答应。

*

李思淼与那小厮从后院的门出来，小厮端着卤肉，抬头看了下李思淼。

“掌柜的，这肉的味儿真香啊，闻着我直流口水。”小厮歪头看着李思淼笑，有趣而猥琐的样子。

李思淼拍着他一下，“别把口水给我流进去，赶紧，端到厨房给厨师做成卤肉冷盘。”

“是，掌柜的。”李思淼瞧着里面的鸡肉和兔肉，说真的，他的口水也差点流出来。

到小吊梨汤的后厨中，李思淼与那小厮一同进去的，“孙大厨，你快来切开这卤肉。”

“还真是给掌柜的弄来的，让我尝一口味道。”孙厨子拿着菜刀直接过来，切了一小块，放入嘴中，啧啧称赞，这才又切了一些放到碟子中。

李思淼看着他，“如何？”

“掌柜的，你自己尝。这味道，当真极好，我觉着这样口味的卤肉，整个渝州城难得有第二家。”孙厨子尝过之后，诚恳的说道。

李思淼尝了一块后，低声若有所思，“有些后悔了，这件事应该先与公子商量一下，这等美味，要真的只是在渝州城这家酒楼里卖，定然是浪费了这等美味。听闻宫里娘娘最爱吃辣，偏生什么都不对口，若是这个能送到临安城，那就好了。”

可惜的是，李思淼答应了阿楚，这卤肉只能在渝州城内贩卖，不能卖到其他地方，尤其是临安城，根本不被允许出现阿楚牌的卤肉。

孙厨子知道李思淼的身份不普通，却没想到，他能认识到宫里的贵妃娘娘，关于宫闱私事，孙厨子当然是不敢乱议论的。

三十斤卤肉，分切一部分之后，把剩下的放到了冰窖里面，卤肉要做冷盘，自然是先冰一下为好。

“牛二，记得在外面的菜牌上，挂上一个卤肉拼盘，价格五十文一盘。”

“是，掌柜的，我这就去。”

“这些肉给你尝尝鲜，好好去做事。”李思淼把自己吃剩下的一半卤肉给了牛二，自己踱步去了内室书房。

今日，小吊梨汤来了不少客人，大都是点了新增加的菜，才不过晌午，李思淼从阿楚那里买来的三十斤卤肉已经卖光，让牛二过去再买一些过来，才晓得，阿楚这边的卤肉也早就卖完了。

现在只卖烤鸡。

牛二回去把情况对李思淼说了，李思淼心中暗道，明日早上再去卤肉铺，买来六十斤，看能否还卖的完。

其实李思淼根本不担心卖不完，他们有冰窖，卖不完的话可以放在里面冰藏，一两天之内自然不会坏的，他就是想知道，客人的需求量能达到多少。

*

卖完卤肉，唐言倾就轻松下来了，剩下忙的就是杜大力了，一旦有人上门要买烤鸡，杜大力就开始烤鸡，片肉，有的买了整只鸡，有的买了半只鸡，怎么买的都有，不过，杜大力都能应付过来。

阿楚在厨房捯饬那两只鸭子，正想着，一会儿吃午饭的时候是全部做成烤鸭，还是一只烤了，一只炖了！

“阿姐，需要我帮忙吗？这两只鸭子要如何做？”唐言倾跟在厨房里，要打下手。

“不用你帮忙了，我自己能成，倾哥儿你去外面歇会儿。”阿楚抬手把两只鸭子放在砧板上，决定了，就全部做成烤鸭，先试试味道如何。

“那好吧，阿姐你要是有事情忙不过来，就喊我。”

“晓得了。”

杜大力把刚出炉的烧鸡给客人包好，送走外面那人，进来瞧见砧板上收拾好的烤鸭。

“东家，这鸭子现在烤了不？”杜大力问，这就准备拿了钉钩，作势要挂上鸭子。

“上烤架，做成烤鸭，前面的门面先关了，午饭后再开。”到了饭点，这个时候是要吃饭加上休息的。

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