小说620

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第2376章 试菜（第1页）

“当然我会专门设立一个服务明星奖！

每个月，每个季度，每半年，每一年，都会对服务最好的员工进行评比。

拿到这个奖项的员工不仅会优先提拔，而且工资也会有上浮。

这个是前面服务的。

后厨我们也会有设立相应的奖项，不过该怎么评比？这个我不太懂，我会让谭师傅去设立，待遇方面跟前面的服务明星奖基本上差不多。

行政管理人员同样也会有。

反正就一句话，只要你们能够好好的干，钱，升职的机会都有。”

李弘文这一通话再次引起了所有员工的热烈鼓掌。

现在做餐厅的大多数还都没有意识到这些东西，对于员工的薪资和升值空间这些也不会说的非常清晰，所以李弘文的这一通话，算是给所有的人都吃了一颗定心丸。

让他们明白，就算是在私企也未必比国企差。

这次的掌声时间特别长，就算李弘文已经伸手示意大家停下，还是过了好半天才停的。

“我就说这么多，等过两天我们过年的礼物统一采购完了，到时候由谭师傅和经理统一给你们发放。”

李弘文说完就准备离开。

但他好不容易来一趟，谭师傅又怎么可能就这么轻易让他离开呢？

拉着他又到了后厨，让几个厨师各做了一道自己的拿手菜，让李弘文品鉴。

这些厨师基本上都是谭师傅带了很长一段时间的，所以厨艺其实是完全有保证的。

当然既然是让李弘文来品鉴的，李弘文在尝过这些菜之后，也给出了自己相应的一些意见和建议。

与外面的那些服务员不同，这些人都清楚李弘文的厨艺不比自家师傅差，所以每个人都将李弘文的话牢牢的记在心里。

“我们其实觉得在开业之前最好是能够请当地也就是京城的一些人来试试菜，看一看我们现在的菜符不符合他们的口味。

本来这两天我也是准备去找老板娘让她找人的，现在老板你既然回来了，那这个事儿老板你帮我找一些人吧。”

在李弘文离开的时候，谭师傅对李宏文道。

他的很多菜在到达港岛之后都做过一些细微的变动，为的是能够更符合港岛顾客的口味。

但这里并不是港岛，这里是京城，这里的顾客与港岛顾客的口味有着天差地别，所以必须要对当地人的一些口味习惯有所了解，才能够更好的做菜。

这一点李弘文当然清楚，所以没有拒绝，点点头就应了下来。

别看平日里他到处转悠都是光棍儿一个，但实际上在京城随手一挥还是能够召集不少人的，比如说巴图他们那个木材厂，比如说耗子现在管理的基金会，还比如说徐婉晴曾经的那些小弟小妹们。

所以这个事情对于李弘文来说根本就不叫事儿。

跟谭师傅商量好每天有几个人过来吃菜，李弘文就离开了。

回到家盘算了一下，适合叫着过来吃东西的人，李弘文将他们的名字一一列出来，然后挨个给打电话。

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