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拜师仪式举行的十分顺利。
看着一下子有二十七个人单膝跪地向自己宣誓,见惯了大场面的杨振兴多少还有有些恍惚。
至于后面接受行礼的康师傅和黄师傅来说,这种场面他们早就经历的多了。
要知道康师傅可是首开国内当代餐饮行业拜师收徒典礼仪式先河的人物。
现在不管是厨坛大师,还是一般师傅,收徒仪式全是按照康师傅当初的模式进行的。
不过两位老师傅还是因为自己徒弟收下这么多徒孙,笑的十分灿烂。
看到徒弟们行完礼,杨振兴借用自己师父的教导,语重心长的对二十七个人嘱咐道:“当了我的徒弟,我不求你们未来多么有实力,能走到什么高度。
但一定要记得先立品,再学艺!”
观礼的一些老师傅闻言不由得一阵恍惚,看着台笑得满脸褶子的康师傅,那叫一个羡慕。
因为当初康师傅收徒典礼场中有不少嘉宾也在现场,
康师傅在收完徒弟后,就是跟他的新徒弟们讲了这句他一直坚守的原则。
那时候不管是嘉宾还是拜师者,都为康师傅这句话深深的震撼住了。
直到今日大家偶尔谈起来,依然会由衷的感到钦佩。
如果说其他厨师,收的徒弟总有那么一两个人因为种种原因导致师徒不亲近甚至翻脸的话。
康师傅收下的那么多徒弟,就没有一个这样的。
每当逢年过节或者过生日的时候,即使相隔万水千山,总会第一时间打电话过来。
还有徒弟为了表示尊重,亲手写信寄给康师傅。
不光厨艺高、厨德高,培养徒弟也这么厉害,这也是为什么康师傅无门无派,却依然被国内厨师尊敬的原因之一。
就没有人在说康师傅的时候,讲过一句不好的话。
热闹的收徒仪式结束,杨振兴来不及给徒弟们第一堂课,就要匆匆和节目组集合,前往川府拍摄节目。
在临走之前,他不忘给新徒弟们安排功课。
“这次我要去川府出差两三天,趁着我出门儿这几天,希望你们能练习一下各自的基本功。
等我回来后会一个一个检查,根据你们的实际情况,有针对性的对你们进行指导。”
徒弟们对杨振兴的这个安排没有异议。
毕竟要先了解每个人到底什么水平,才好制定教学内容,这也是他们为什么愿意拜师的原因。
不然不根据每个人的具体情况,跟做大锅饭似的按照统一标准教学,那他们还不如在店里后厨找其他站灶师傅学习呢。
实力高的会认为太简单,实力不济的会跟不进度,到时候谁也学不出来。
安排好徒弟们的事情,杨振兴回家收拾好行李,带着助手王鹏跟节目组汇合,坐飞机飞往川府大地。
第二次踏这片土地,杨振兴心里有一种说不出的情绪。
次来这边,还是为了拜访名师学习手艺。
那时候他也第一次亲身感受到了川菜各个派系之间复杂的关系,还接受了某个派系的挑战。
才不过短短几年时间,他似乎感受到之前的派系争斗都消失了,也能已经转到暗处。
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