小说620

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第19章 甜品店（第1页）

孙妈妈那边，以及春芽、秋雨、冬雪三个的家人，顾昭不可能一直白养他们，想着也得让他们有事可做。

没过两天，顾昭又让石泰给孙妈妈送去一千两银子，让孙妈妈做主买下一间铺子，和春芽、秋雨、冬雪她们的家人一起做点营生，由孙妈妈全权负责，每个月给顾昭这边报个账即可。

京城这几个月刚刚经历改朝换代，以及玄始帝清洗大量站错队的人，局势都还没有完全平稳下来，想要买一间好铺子并不难。

仅仅四天时间，孙妈妈就传消息过来，说是已经花了九百多两银子，盘下了一间带着后院的空铺子。

“孙妈妈说，那铺子以前是做药铺的，非常宽敞，主要是能住得下十几口人。”

至于做生意，孙妈妈完全没有信心，因为她和春芽、秋雨、冬雪的那些家人，都没有做生意的经验。

“孙妈妈问郡主想做些什么生意，继续做药铺，还是做些杂货？”石泰代孙妈妈问道。

顾昭想了想，打算做一家糕点甜品店。

反正她喜欢吃甜品，脑子里有几百种前世的各种甜品，虽然不知道口味合不合适这个时代，但卖相肯定好看，想来总能有些生意。

至于糕点，顾昭倒不记得多少种糕点，不过她却会做蛋糕，新奇的口味加上精致的卖相，一定也会有些生意。

当然，一切都要慢慢来，顾昭不可能一下子整出太多品种，蛋糕不急着做出来，甜品也是十天八天才出一个新品，这样才显得正常一些。

……

“郡主，您看味道怎么样？”冬雪按照顾昭的要求做出了一个新品。

顾昭主要是提要求，比如现在是芒果的季节，她便让冬雪试把芒果肉捣碎和牛奶拌在一起，煮成奶冻，切成细块，加糖，加牛奶，加红豆……

冬雪心灵手巧，总能做出八九不离十的成品。

可惜这个时代没有冰箱，味道还是差了些。

不过，这个时代的大户以及一些商户，都习惯建造冰库，在冬天的时候存下大量冰块，一块拳头大小的冰也就几文钱，不算贵，顾昭便让冬雪明日去买点冰块回来，冰镇一下。

“郡主，您脑子里怎么这么多稀奇古怪的点子，怪好吃的咧，奴婢在宫里的时候都没见过。”银浅做为顾昭身边头号心腹，包括春芽、秋雨、冬雪三个，都有口福一起品尝。

顾昭先期定下十个品种，传消息让孙妈妈在春芽、秋雨、冬雪的那些家人里，挑两个过来漪澜园学习。

都不是什么太复杂的东西，只是新奇，所以学得很快，仅仅三天时间就学会了。

临走前，他们问顾昭该怎么定价。

顾昭想了想，肯定不能卖得太便宜，她最想做的是那些高门大户里夫人小姐们的生意，卖太便宜了，反而吸引不了高端客户。

最后顾昭决定按照成本的五倍定价，也就是八成利润。

顾昭还交代，开卖之前的三天，一定要去找一个说书的，针对每一种甜品吹嘘一遍，写成传单，雇人去太学门口，以及其他各个学院门口宣传。

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