小说620

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第243章 收获（第1页）

“再给我来一份蟹粉捞饭，顺便给我称一斤捞汁海鲜。”

闫超的等待并没有持续太久，再度轮到自己的时候，他毫不犹豫地对眼前这位年轻得过分的摊主开口。

“好的，稍等。”秦琅应了一声，将盛装好的又一份蟹粉捞饭送到对方的手中，而后开始海鲜的称量工作。

其他还没走的食客，也在此刻纷纷望来。

相比二十块一份的蟹粉捞饭，捞汁海鲜从价格上就已经极大程度地打击了食客的购买欲望。

但偏偏捞汁海鲜被放在最明显的位置，一眼就能看到。

因此很多食客像之前的闫超一样，对其保持观望的态度。

即便是第二次排到，闫超依旧是食客之中第一个开口买捞汁海鲜的人。

看到秦琅主动去皮，并且在称量的时候尽可能沥干汤汁的做法，众人对眼前这位小摊主顿生好感。

“请慢用。”很快，秦琅称量好一斤捞汁海鲜大杂烩，用打包盒装好之后递给闫超。

此刻的闫超已经美滋滋地享用完了第二份蟹粉捞饭。

虽然很想再来一份，但接过捞汁海鲜，考虑到自己告急的钱包，他还是放弃了这个想法。

和一口蟹粉捞饭不同，捞汁海鲜打包用的是环保的一次性包装盒，不需要餐具回收，这样方便部分食客买完带回去吃。

“这位兄弟，你尝尝这捞汁海鲜味道如何？”

另一位食客主动朝着闫超开口。

“我正要尝尝呢。”闫超笑呵呵地点头。

虽然可以带回去吃，但第一次购买，他还是要当场品尝一下味道的，如果味道不好，他可要找摊主要个说法。

当然，闫超也清楚这种可能性不大，毕竟那份蟹粉捞饭如此美味，同一位厨师烹饪出的另一种美食肯定不会太差。

这也是他决定买一份的原因。

在其他食客好奇的注视下，捧着捞汁海鲜的他忽然多了几分轻飘飘的感觉。

他二话不说，当即打开手中的包装盒，拿起一次性筷子随便一夹。

“哟，这是帝王蟹的蟹腿吧，还挺大的。”闫超看清夹起的事物，脸上多了几分惊喜。

帝王蟹，也算是蟹嘛。

他夹起的这一段帝王蟹腿是蟹腿中肉质最多的那一段，肉近乎没有的关节连接处已经被提前斩去，剩下一段近乎圆柱状的部分。

蟹腿的外壳部分呈现已经煮熟的艳红色，这种颜色与棕色的汤汁交织在一起，给闫超一种食欲大开的感觉。

最让他感到贴心的是，这一段帝王蟹腿侧壁的外壳已经去除了接近一半，这不仅意味着无用的壳占据了更少的重量，更是让取蟹肉的工作变得极为轻松。

用筷子一拨，那饱满到紧贴着外壳微微鼓胀起来的蟹肉便轻易地脱出，在称量后额外加入的汤汁中稍微蘸一下便可直接送入口中。

这样大口吃帝王蟹肉的满足感，比刚才一口蟹粉捞饭下肚还要美妙。

感受着鲜甜的蟹肉与开胃的汤汁在咀嚼中交织，闫超的脸上逐渐露出了陶醉的神情。

只可惜在他的这一份捞汁海鲜中，这样的蟹腿只有一块。

不过闫超对此颇为理解。

帝王蟹的价格，可比普通的河蟹要贵多了。

仅仅从蟹腿的粗细他就能够判断出，秦琅选用的帝王蟹还是品质非常不错的那种，这样一来成本就更高了。

若是捞汁海鲜之中全是帝王蟹腿，摊主可就亏大了。

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