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第299章 安娜亲手做的海鲜大餐(第1页)

“嗯嗯,好的,我就听阿姨的,阿姨对我真好。”李海燕适时撒娇。

“好了,我困了,你先回去吧,我明天就去一趟公司。”张母说完,就上楼休息去了。

李海燕见张母走了,脸上露出了狠意,她也不着急走,而是慢悠悠地享受着工人端上来的咖啡和蛋糕。

哼,安娜,看你怎么跟我斗,你就在牢里好好享受吧。

想到安娜接下来要在监狱度过,她的心情变得更加愉悦起来。

第299章安娜亲手做的海鲜大餐

安娜直接打车去了超市,今天决定换个菜式,做个海鲜大餐。阿明从小在山溪县长大,山溪县背山靠海,那里的人都爱吃海鲜,阿明自然也不例外。

她来到了海鲜区,先挑了4只肥肥的台山膏蟹,然后又买了一只鲜活的波士顿大龙虾,整整有6-7斤重,打算拿来蒜蓉清蒸。

又买了一些花螺、北极贝,以及刚刚空运到的冰岛三文鱼,才满意地结账回家。

回到家中,已经是下午5点。

把三文鱼放进冰箱,其它海鲜放入了洗菜盆里,然后利落地把解冻好的老母鸡砍成小块,放入大砂锅里炖,这才上楼去洗个热水澡。

安娜觉得有些晦气,用洗发水、沐浴液从头到尾洗了3遍才从浴室里出来。

她一边擦着头发,想起张烨在警察局门口着急地等待自己的那一幕,嘴角不由地上翘,心里甜蜜蜜地。

看了墙上的钟,已经是5点半了,急忙吹干了头发,扎起清爽的马尾,钻到了厨房里。

打开灶台上的汤锅,发现虽然自己调的是最小火,但汤已经开了,鸡汤的清香飘了出来。

安娜用勺子搅拌了一下,看到汤还是清的,就又盖上了盖子,让它继续慢火炖着。

接下来就是处理海鲜了。

把花螺刷洗了一遍,然后把几包粗海盐倒入锅中,翻炒热了,然后把花螺埋进粗盐里面。盖上锅盖,小火焖了3分钟,然后沿着锅盖倒一圈白酒,再焖3分钟,才关了火。

盐焗花螺弄好了,安娜开始处理她最爱螃蟹,她特意挑了4只肥肥的大膏蟹,掀开螃蟹盖,里面满满的红色蟹膏,看得就很喜人。

把螃蟹的腮、沙袋等不能吃的东西弄掉,小心地冲洗了一下,又把盖子合上,放在了碟子上,再把螃蟹脚拍扁,拼回去螃蟹身上,安娜又切了几片姜,铺在了螃蟹身上,用来去腥去寒。

处理好螃蟹,安娜把今天的重头戏--波士顿大龙虾拿出来,用筷子从虾尾插了进去,放了虾尿,再用刷子把龙虾全身上下都刷了个遍,确定清洗干净了,才开始砍块成一块块。

把螃蟹和龙虾放入蒸箱里面去蒸,安娜又开始处理北极贝,她今天准备弄个鲜甜的北极贝瘦肉粥。

等粥也煲上了,安娜才舒舒服服地在沙发上葛优躺。

她喝了一口果汁,看到时钟一到了晚上7点,外面天色已暗,小区的路灯已经亮了起来。

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