小说620

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第121章 厨艺战胜食技（第1页）

随着香味越发猛烈地朝着口鼻喷涌，雷克快速将夹起的一筷子牛肉送入口中。

与牛肉一起的，还有被切得细碎的香菜与细长条状的橙子皮。

经过秦琅特殊腌制和处理，并用抓拌手法使其充分吃进水分后的牛里脊充满了滑嫩的口感，微微一咀嚼便有充盈而鲜美的汁水从中迸溅到唇齿间，而后与舌尖产生灵魂般的共鸣。

极短的烹饪过程，在将牛肉烹饪成熟的同时，也最大程度地锁住了其内部的鲜美。

而这还不是这道菜肴的全部。

无论是散发出独特香味却在翻炒过程中断生不在有刺激气息的香菜，还是那蜂蜜的香甜与橙皮的清涩融合后的独特味道，都随着咀嚼的过程最大程度地被激发，与牛肉的味道融合在一起。

如同花蕾，需要绿叶来衬托一般。

这些不同的味道，构成了属于美食的不同层次，而这种层次感则更进一步凸显出牛肉本身的鲜美。

此刻，这种鲜美从秦琅的手中传递到雷克的唇齿间。

将寄托自身理念的美味创造出来，而后将它传递到食客的味蕾，这就是厨师与食客之间的纽带。

最开始登场的那位御灵厨同样用到了牛里脊，烹饪了一道名为荷包里脊的菜肴。

由于他有食技：食材升华，所以烹饪出的牛里脊拥有着超乎想象的软嫩。

但此刻雷克却惊讶地发现，秦琅没有这个食技，仅仅靠技巧完成的烹饪，却做到了丝毫不逊色，甚至略有超过的程度。仟仟尛哾

以烹饪的技巧和独到的厨艺战胜食技给予的加持。

看来自己这个对手比想象中更可怕。

他默默地品尝着，直到餐盘中分量不多的十八秒牛肉彻底被吃完，脸上才浮现出几分意犹未尽。

…

“厨艺展示的环节结束！”

付行哈哈哈一笑，重新回到台前。

他的目光扫过之前陆续上场的每一位御灵厨，在秦琅和雷克那里停留的时间略长一些。

这些御灵厨的展现，让付行同样有不小的收获，这一次牛肉品鉴盛宴结束之后，他大概需要闭关谢客一段时间，将这些厨艺上的收获尽数吸收才行。

不过现在…

“我很高兴，看到足足二十三位优秀的御灵厨在此展现他们各自对牛肉的理解。”

“而他们烹饪的菜肴，已经进入了诸位的肚子里。”说到这里，付行脸上笑意更浓郁了几分。

参与盛宴的其他嘉宾此刻脸上也露出笑意。

秦琅并非最后一位进行烹饪的选手，在他之后，还有几位选手陆续上台。

二十多道不同的美食加上最初付行烹饪的那些，即便每一道分量都不大，大家也已经吃不下了。

“我相信，在品尝完这些菜肴之后，对于哪道菜是本场最佳的菜肴，大家的心中已经有了各自的答案。”

付行话音微微一顿，拍了拍手。

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