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第78章 吃过晚饭后和阿莲打电话聊天77（第1页）

陈云龙开始处理照烧鸡肉取一块鸡腿肉用刀在表面划几刀以便更好地入味以后，他调制照烧酱汁通常包括酱油mirin糖和一点水将鸡肉放入锅中慢慢的煎至两面金黄。

陈云龙做好这一些倒入照烧酱汁小火炖煮至鸡肉熟透且酱汁粘稠以后，他准备了味噌酱豆腐和大葱将海带和水煮沸然后用漏网捞出海带留下清汤。

陈云龙在汤中加入味噌酱搅拌均匀以后，他就放入切好的豆腐和大葱煮沸几分钟就关火。

陈云龙将照烧鸡肉盛盘旁边配上绿叶蔬菜增加色彩味噌汤也端上餐桌以后，他看了下自己的劳动成果满意的点了点头就坐在旁边的椅子上面开始吃起晚饭来。

陈云龙在品尝美食的过程中时间悄然流逝晚餐过后，他开始收拾餐桌将用过的餐具清洗干净恢复厨房的整洁。

陈云龙慢慢的将这里收拾完毕回到了大厅里面以后，他从口袋里掏出了手机将其打开轻柔地输入了阿莲的电话号码。

电话那头很快就传来了阿莲的声音，她：云龙，你打电话过来有什么事情啊？

陈云龙听到阿莲的话微微笑了一下以后，他：没有什么事情就是想你了你有没有想我？

阿莲：当然想了，你怎么样今天下午忙什么啊？

陈云龙：我今天下午看了一下师傅给我的那一些书你都干什么了啊？

阿莲：我今天下午主要是在家休息顺便也整理了一下房间，还看了会儿电视。你看了哪些书呀？感觉怎么样？

陈云龙：我又看了一下茅山百鬼录感觉还不错对我的收益良多。

阿莲：那太好了，茅山百鬼录听起来很有趣，有时间我也想看看。

你从中学习到了什么？

有没有什么特别吸引你的故事或者知识点？

陈云龙：阿莲，那里面记载的鬼魂等级和鬼魂分类型非常的全面对我以后除鬼有很大的帮助。

阿莲：云龙，对你有用就好。对了，你吃饭了没有呀？

陈云龙：我刚刚吃过饭就给你打电话了你吃饭了没有？

阿莲：我吃过了，谢谢关心。你呢，吃得怎么样？有没有什么好吃的推荐给我？

陈云龙：吃的还可以！回来你过来我做给你试试味道怎么样？

阿莲：好的，非常期待你来做饭给我尝尝。不知道你想做些什么菜？有没有特别拿手的？我们也可以一起合作，我来帮忙打打下手。

陈云龙：阿莲，我最拿手的就是做牛排。下次我们可以合作，你来帮我打个下手怎么样？

阿莲：听起来很棒啊！我可以帮你准备食材，比如切蔬菜、调酱汁之类的。你打算怎么做牛排？是要煎还是要烤呢？陈云龙：我想尝试用铸铁锅来煎牛排，这样可以锁住肉汁。我会先将牛排室温放置一会儿，然后撒上海盐和黑胡椒来调味。锅热油之后放入牛排，根据肉的厚度和你喜欢的熟度来控制火候和时间。煎完一面再翻另一面，最后放几秒钟的高温来形成漂亮的焦糖化表面。

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