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第59章 老板 你的厨艺太赞了（第1页）

陈帆抬头看了一眼时间，毕竟做饭并不需要拘泥于标准。

而且在腌制的过程中，就是为了能够让口感更加浓郁。

花生油烧热后将鱼片分两批落锅炸酥，待鱼片双面炸至金黄，捞出后沥干油渍，旋即趁热泡入糖水中。

陈帆快速的处理着鱼片。

已经炸好的鱼片则夹出装盘即可。

陈帆在锅中放入少量的麻油，等油热以后熄火，将泡过糖水之鱼片落入锅中，翻覆两面沾浸一下。

香味也随之爆发出来。

等到冷了以后，就能够直接食用。

虽然说陈帆是厨师，但是对于营养这块还是比较了解的。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的不二之选。

而且还有抗衰老和养颜的效果。

外面的郑志业闻着香味蠢蠢欲动，在外面已经等待多时的他，闻着香味坐立难安。

他已经很久都没有闻到过香味这么正宗的熏鱼了。

感觉这位年轻的厨师，肯定是有两把刷子。

“老板，这熏鱼还得等多长时间？”

“在等一会吧。”

陈帆坐在椅子，脸写满了疲惫。

从这位客人进屋到现在，已经三个小时了，陈帆也成功的加了3个小时的班。

他也算是非常敬业了。

“老板，以前的时候你就没有想过自己找一个稳定的工作吗？”

“这样的话，收入来源也算是有了保证。”

面对这样的话，陈帆只是淡然的一笑，准确的来说，并不是他没有想过。

但是他忽然之间发现自己开小餐馆更加赚钱。

而且按照现在的情况来看，日收入一万还是最少的时候。

放眼望去，整个沪海，就算是赫赫有名的仙海庄里面的主厨，都不可能有日收入一万多的工资吧。

“目前没有这个想法，而且我感觉现在这样就挺好的。”

郑志业点了点头：

“年轻人嘛，有点自己的想法是一件好事。”

但是郑志业的心中还是感觉有些可惜，眼前的这位年轻人恐怕是不好请啊！

“熏鱼时间差不多了，我这就去拿。”

陈帆进入了厨房，把熏鱼装盘，端了出来。

只见眼前的熏鱼色泽红润，郑志业早就迫不及待的尝一口，鱼块酥香入味，口感恰到好处浓而不齁。

没想到味道竟然比他想象的还要好几分。

熏鱼带着淡淡的香味，郑志业一口米饭，一口熏鱼，吃的不亦乐乎。

米饭颗颗饱满，米香十足。

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