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白叶还是第一次吃这种口味的,酒味不算太大,感觉微咸,但很鲜。因为是生腌的蟹黄,甚至蟹黄都是浓稠的犹如蛋黄一般,而不是熟了的那种硬质的。
到底是大厨,和家庭自己腌制的不同,调味之类的都是经过严格的控制的,所以除了一开始有些不习惯,很快就能上头。
华先生虽然以前没怎么吃过,但他一直都是个吃货,几口下去,已经能细细品味到其中的精妙了。
这玩意要说一点不腥那是不可能的,尤其是对于从来不吃的人来说。其实这都是无法避免的,只要不是变质的那种腥味,其实腥就是鲜,鲜就是腥。
有酒有其他配料腌制,已经将味道压到极淡,几口之下就能习惯享受这种美味了。
宋小宇果然是有些本事的,他制作的食物,不但味道好,且还有极具个人特色。
白叶觉得这是他见过将中西菜肴融合的最好的一位,兼具中西风味,并非是强行糅合在一起的味道。
想要做成这样,除了对中西菜肴理解的鞭辟入里,也证明他有绝对强大的能力。
那句话怎么说的来着?
能创新菜肴的,已经具备宗师级别的了。
若是宋小宇专注一种,能达到什么样的高度,白叶都不敢想。
果然,有的人天生就适合当厨师的。
白叶心里感叹,幸亏这宋小宇还是个聪明人,并没有因为父母偏心,而就真的放弃了烹饪。
要不然对方真的成了一个穷困潦倒的流浪汉冻死街头,恐怕他那偏心眼的爹妈也不会掉一滴眼泪。
宋晓宇又让人给他们陆陆续续送来了好几道菜,这才有空过来一趟。
“小白,你们几位觉得味道如何?”
白叶几人用力点头,“好吃!”
几个人几乎是异口同声的夸奖,让宋小宇脸上笑容越发的深了。
“你们慢点吃啊,我还给你们准备了一道大菜。”
“啥大菜啊?”白叶好奇询问。
“昆仑鲍甫。”
白叶觉得耳熟,而章独岚则是瞪大了眼。
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