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华志东是千阳烹饪协会的会长,烹饪特级大师,世界烹联国际评委,身形矮胖的他担任这届厨王大赛的裁判长,经过与其他评委商量了一番之后,站起身来,宣布比赛结果:
“本次比赛到了此刻,我与几位评委就场上三位师傅的厨艺进行了打分评判,经过反复的磋商,我宣布,进入冠亚军争夺赛的选手是陈东师傅和来自文化酒店的刘洋师傅!”
在一阵错愕声中,现场一片哗然。
陈东的厨艺和台风实在是众望所归,没有什么可以怀疑的,但是对于刘洋,现场观众却表现出了很多不解。
比赛的过程大家都是看到了的。烹饪菜肴的手法不熟练,甚至差点失饪重做,严格来讲,这都算过失,怎么可能将广德楼的陈大茂师傅的那道烤乳猪比下去呢。
论烹饪的复杂程度,论菜品的精美程度,刘洋的家常豆腐都是望尘莫及的。
现场的观众的状态让裁判长华志东略略尴尬了一下,转头看了看同样有些尴尬的其他裁判,华志东才开口说道:
“热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准;面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准;切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。除此之外,但凡一种标准高过其他师傅的水准,则这位师傅可以提前晋级!”
“也许在大家看来,刘洋师傅的家常豆腐用料普通,菜品感观上也十分普通,但是食物终究是要亲口尝过才知道味道的,营养健康与否自不必说了,口感是这道菜最大的亮点。”
华志东叹了口气:“说实在话,陈东师傅算是咱们千阳市著名的烹饪厨师了,但是在口感上跟刘洋师傅的相比,还是差一些的!”
此话一出,现场观众登时在一片惊愕中回不过神。
陈东皱了皱眉,脸上冰冷一片,手紧紧攥在一起,倒不是他接受不了华志东说他的菜式不入刘洋,极短的时间内,在口感上超越陈东,那就只有鞠晨曦的味之灵可达到这个效果了。
华志东的话让一旁的陈大茂深深叹了口气,自己半辈子的手艺居然不敌刘洋这个小女孩的一道家常豆腐,这不得不说是一种令人难以接受的打击。
看起来,比赛成绩虽然让现场观众不甚满意,但是几乎没有什么更改的可能了,沮丧的陈大茂勉强的笑了笑,一句话不说,转身离了比赛场地。
还能怎么着,若是用了食神鞠晨曦的味之灵,陈东是没有多少把握赢得冠军的,那种调料鸦片可以蒙蔽人的味觉,不是正常的调味料可以比拟的。
陈东在这一刻瞬间想放弃接下来的比赛,他抬头望向刘洋,发现刘洋满脸得意,竟然没有一丝愧色,难道她自己不知道么?
“几位评委,我能尝尝这道亚军选手的家常豆腐么?”锅姐的声音在观众席的议论声中突兀地响起,陈东转头,见锅姐已经站起身,缓缓地朝着评委席走了过来。
以裁判长华志东为首的评委们一愣,见识一个二十来岁的小姑娘,并没有阻止,毕竟比赛结果出来,观众们表示不能理解,正好有锅姐这样一个小女孩站了出来。
评委们相信,等尝过刘洋这道家常豆腐之后,一定会征服她的味蕾,到时候她说起话来,更能令现场的观众们相信。
“这位小姐,尝过之后,请将你的全部感觉告诉现场的观众!”华志东和蔼的说道。
形成鲜明对比的是满脸寒霜的锅姐并没有直接回答华志东,她真正像个女神似得,睥睨这世间的一切邪恶。
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