小说620

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“吃什么？”

赵单识一看沟渠，眼睛晶亮，问：“小鱼干吃不吃？”

他们沟渠里的小鱼干天生地长，和塘里养出来的鱼又别有一番滋味，这种小鱼干就要用来炸，讲究一点的去了脑袋和内脏，放到油锅里炸酥，然后用新鲜的红辣椒炒，最后还得放点米酒。

赵单识他们偶尔会弄一次吃，不过这个太费功夫，也就尝尝鲜。

现在他们正好清理沟渠，顺手抓点小鱼不在话下。

黎凭笑笑：“吃。”

下午他们不仅用簸箕抓到了半簸箕小鱼，抓到了五十来只螃蟹。

乡下的小沟渠里面有很多小螃蟹，赵单识小时候回乡下的一个重要娱乐活动就是过来抓螃蟹。不过那时候抓来的螃蟹他们也不吃，小螃蟹壳多肉少，这里的人不怎么会做。

后来乡下使用的农药化肥多了，沟渠里的螃蟹小鱼也渐渐没了踪影，也就这十来年，出去打工的人多，大部分田地丢荒了，沟渠里的小鱼小虾小螃蟹才又多起来。

赵单识和黎凭带小鱼和小螃蟹回去时，赵明台接过簸箕还撇了撇嘴，“师父，你抓这玩意干嘛呀？一把子骨头，又不好吃。”

“弄好你就知道了。”赵单识拍了他一下，“你们三个把小鱼和螃蟹收拾干净。小鱼要去掉脑袋和肚子，螃蟹去掉肚肠和内脏，然后仔细刷干净。”

他们弄的小鱼和螃蟹不算多，不过收拾起来却并不容易。

等他们收拾好，赵单识用酒喝佐料腌了一下小鱼和螃蟹，小鱼干炸，螃蟹裹上面粉和蛋液炸，炸完之后再加工。

赵明台几个没吃之前还看不上这小螃蟹，等尝过之后，筷子下得比谁还快。

“师父，这东西也太好吃了吧？”赵明台问：“我怎么觉得比大螃蟹还鲜？”

“差不多，大螃蟹弄好了也很鲜美。”说起食物，赵单识兴致勃勃，“今天有点晚，不好大动干戈，其实这小螃蟹应该跟鸡干烧，等什么时候有空做出来你们尝尝就知道了。”

兜兜闻到了螃蟹的香味，也在一边犯馋。

螃蟹寒凉，赵单识不敢给他吃，只哄着他吃肉汁蔬菜泥。

吃完饭，徒弟三人洗干净碗，又把院子打扫干净，才告别赵单识回家。

今天天气热，赵单识兑了点温水，放在充气游泳池里，让兜兜在院子里游着玩。

夫夫俩一边看着孩子，一边说这几天发生的事。

“师兄，明天我们要掰玉米。顺便拍个视频吧，距离上次视频也有差不多一个星期了。”

“行，玉米要做什么食物？”

“明天我们在院子里烤玉米吃，顺便烙点玉米烙，给兜兜榨点玉米汁。”

赵单识早就想好了，烤玉米和玉米烙都比较简单，味道又十分不错，当零食吃特别好吃。

他去玉米地看过了，今年结的玉米棒子特别大个，一个少说有半斤，去掰这样的玉米特别有成就感。老爷子前阵子去地里巡视，还说这亩玉米地差不多能结出一千五百斤米，比一般的玉米高产多了。

黎凭没意见，“明天让赵承家给我们捎点果木炭回来。”

“行，我明天再买点肉，晚上烤肉串吃，其他蔬菜也可以来点。”

烤茄子，烤蘑菇，烤韭菜等都是不错的食物，他们还可以在月色下喝点小酒，娱乐一下。

“咿呀呀。”兜兜扑腾累了，不爱动，就静止在水池里，跟那条著名的仰望星空的咸鱼一样。

赵单识忍不住噗嗤一声，轻轻戳了戳他的游泳圈，“这姿势也不知道跟谁学的，我赶紧拿手机给他拍一张。”

于是，赵单识立刻拿手机把兜兜这幅尊荣拍下来发到朋友圈去了，配文：家养小咸鱼。

旁边黎凭看他在玩手机，自动自觉把兜兜捞起来，擦干身子穿好衣服，然后放到小床上去，再转身回来倒干净水，洗好游泳池放在外面晾着。

冉远遥几乎秒赞：兜兜看起来真结实。

赵单识私聊他。

是啊，贼能吃，估计过不了多久就会成为一个结实的小胖子了。

你们最近怎么样？

挺好的，我刚刚还跟师兄说明天掰玉米，然后晚上烧烤。我们家的玉米棒子特别大个，十分清甜，等掰下玉米棒子来我寄几个给你尝尝。

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