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看了看教程,自信满满的,这海鲜粥看起来很是简单啊。
开始将虾蟹洗净,这虾蟹的肉质摸起来鲜嫩,闻起来鲜香,是好货无疑。
牛大明这从未下过厨的人突然get到买菜的技能。
随后加大米,用砂锅进行熬煮。
还未掀开砂锅的盖子,牛大明的母亲进入家门便闻到了熟悉的味道。
掀开盖子,白色的粥里还隐约能够看见蟹壳和红色的虾子,点缀着葱花和香菜。
热气腾腾的砂锅粥,都是新鲜的虾和蟹,它的质感够QQ弹弹的,就连这粥也是很绵密,香浓又甘甜,真是粥还要比海鲜好吃。
美中不足的是,粥有些糊了,还能够闻到些糊味。
牛大明期待的目光望向母亲。
母亲吃上一口,眼泪就克制不住,直接掉了下来。
想起幼时生病的时候,母亲借米用虾蟹给自己熬的那一碗粥。
这么多年来,始终再没有这种味道,这碗里却是有的。
注意到儿子手上的伤口,更加明白是儿子亲手做的。
“儿子,好吃,你也吃”
牛大明却是知道母亲因为节省,买的都是些河虾河蟹,口感自然没有
又,是因为海水污染,海鲜的肉质口感再没有像从前一般,所以吃不到好吃的。
“妈,我买了好多,妈你就吃吧”
老太太望见厨房中买成堆虾和蟹。
挑起手中的晾衣棍开始打上去。
“你这个败家子,是造孽啊!买这么多,这蟹死了又不能吃”
瘦弱的母亲仿佛强健了几分,逮着牛大一顿骂。
牛大明心里疑惑,这是自己的错觉不成,这虾蟹难道真是大补之物吗?
母亲好像好了很多。
最终这些成堆的螃蟹还是没有浪费
吃不了的多余的海鲜有政府部门和一些富豪过来私人购买。
牛大明因为这些海鲜可算是小赚一笔。
终于有钱带着年迈的母亲又前往了母亲的故乡,前往故乡看看是否还有故人可寻。
......
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