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“这事儿爸去年就惦记了。”
“何止去年。你爷爷以前老早就说过,以前就有人间苗套种的,以前地少的人家,就拼命积肥套种,这样可以多产点粮食,就不用饿肚子了。
间苗套种不但费时费力,还要积肥。家里的草木灰、猪粪、鸡粪都屯着,就是为了积肥。”
有机肥比化肥和尿素这样的肥料更能肥地,肖卫民一直在摸索这个事情。
“爸这样会不会太辛苦了?”
“地是农民的根,要真能增产,那就是天大的好事了!”
王秀珍说着话,手上不停。婆媳俩一个擀面做饼,一个贴饼子。天松烧火,天柏和亮亮帮着把淘箩里面的饼子拿出来装到竹箩里面。
亮亮闻着酒酿饼好香,但是吃了三个,小肚子已经鼓起来了,实在是吃不下去了。
“桃花婶婶,这么多怎么吃的下去啊?”
天柏刮了刮他的鼻子,“又不是都给你吃!你最小,你的肚子也最小,当然装不下啦!我就不一样了,我吃了五个了!我还能接着吃呢!”
说着,天柏就打了个饱嗝。
桃花被逗笑了,“亮亮,也不是今天全部吃完啊!你一会儿装几个回去,明天早上让你妈隔水蒸一下给你吃!”
亮亮很认真的掰手指,“桃花婶婶,我要吃三个,我妈一个,我爸一个,我爷爷一个,我奶奶一个,还有我两个叔叔,一共要,”掰着手指又算一遍,“桃花婶婶,我要装9个回去!”
“好,给你装9个,那你自己数9个,好不好?”
王秀珍拿了个大碗出来,让亮亮自己数饼子。
红豆沙酒酿饼全部弄完,整整有两大箩筐。还有一小半的发面没有包完。
“这么多?”
“妈,我想试试卖酒酿饼,这个酒酿饼现在可以卖给司机师傅!等到蚕月的时候,也可以在集市上卖!养蚕守蚕月的人家,等到三次蜕皮之后,就没空烧饭了!这个时候,酒酿饼肯定好卖。”
“蚕月肯定好卖!到时候可以让你爸挑着担子出去卖。”
王秀珍点头。
但是,这个在老虎灶不一定好卖,司机师傅大多是男的,很少有人喜欢吃酒酿饼的。
“卖了试试看!要是打算在老虎灶买,倒不一定要放红豆沙,直接做了实心的酒酿饼。”
剩下的发面,索性直接做成椭圆形的面饼,跟红豆沙的区分一下。
烙饼一直做到晚上,灶膛门口烧火的也从天松换成了肖卫民。
天成开年第一天上班就加班了,一直等到八点还没回来,桃花烧了白菜豆腐汤,就着酒酿饼,吃了一顿晚饭。
不爱甜食的肖卫民觉得还是实心的酒酿饼更好吃。
第二天一早,肖卫民和王秀珍就把红豆酒酿饼和椭圆形酒酿饼带到了老虎灶。
没想到,酒酿饼明明比馒头还贵一分钱一个,居然比馒头好卖。
四分钱一个的椭圆形酒酿饼,五分钱一个的红豆沙酒酿饼。
大多数人买的是实心酒酿饼,少有人买红豆沙酒酿饼。倒是有个司机买了,是单独带回去的,“我家里老娘就爱这口红豆沙酒酿饼,但是要到清明前后才有得卖。没想到这里有卖的。”
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