手机浏览器扫描二维码访问
第两百三十九章迷人的蟹黄酱（第1页）
石锅，上水，铺上蒸架，然后把绑好的大螃蟹放进去。大火烧，蒸螃蟹咯。
考虑到螃蟹实在是太大了，白清清打算多蒸一会儿。
然后准备一点儿调料。
没有醋没有酱油，她就做成了干碟，放一些孜然粉，放一些蒜泥，红米椒就算了，白清清觉得牛油锅里的汤底也很不错。也加了一点儿。
综合起来还是做成孜然干碟。
“等下就把螃蟹肉沾着这个干碟吃。”
石锅蒸了一段时间，等蟹壳都变红了，白清清让伯把螃蟹翻了个面儿。螃蟹的肚子那儿流出了红油黄的蟹黄。
“你抓的是个公蟹啊。”
是吗？他就是随意捡了一只，螃蟹还分公母吗？而且白清清是怎么知道这是公螃蟹还是母螃蟹呢。
“你以前吃大闸蟹的时候都不看公母吗？”
他只是在吃食物为什么要看公母？难道公的就能吃，母的就不能吃了吗？
小明觉得白清清在和食物的公母真的好独特啊。
“公蟹蟹黄少，母蟹蟹黄多。我和你说蟹黄是螃蟹里最好吃的部分了。而且蟹黄还能做很好吃的蟹黄酱，比菌菇酱还要好吃。”白清清表示，蟹黄酱美味极了。
不管是蟹黄包，蟹黄面，蟹黄饼，蟹黄肉夹馍，都特别的好吃。
“还有这个说法？”
“当然啊，而且清蒸螃蟹要剥蟹壳的话，都会看到螃蟹腹部的位置，是公是母一目了然啊。”
不过，这么大个的螃蟹，想要剥蟹壳还真不是一件容易的事情了。
大螃蟹蒸好之后，白清清不得不求助伯来帮忙剥蟹。
暴力捶碎蟹壳是不行的，坚硬的蟹壳和蟹肉混合在一起，想吃都吃不了了。
所以剥蟹壳也是有技巧的，首先，就是要把要把整个蟹壳的腹部扒开。切入口就是蟹头的位置。
伯试了一次，没扒开，然后又试了一次，还是没有扒开。
额，这样就有点尴尬了。
“从头这里，把螃蟹壳直接分开。”白清清耐心的指导了一下，然后小明就叫雪猿人巴古过来帮忙了。
巨大的螃蟹，蟹壳打开之后，里面的蟹黄多到用盆都装不下。特别是螃蟹左右两侧的蟹肉，都快赶得上一只豪猪的体积了。
白清清忍不住发出惊叹，看上去真是太让人有食欲了。
不过呢，在动手吃之前，还是要先把螃蟹壳里不能吃的部分扔掉。
首先是蟹心，这个要找出来扔掉。然后是蟹壳上附着的黑色薄皮部分，这个也要扔掉。
最后是螃蟹左右两侧蟹肉上的腮部了。
因为螃蟹太大了，连蟹腮都看着要大了很多。粗壮的一根根的，像是小树一样。
炮灰重生后撩到了魔尊 [综漫] 被挚友杀死后我变成了咒灵 劳资蜀道山 公费恋爱[娱乐圈] 阎王爷的人间代言人她不干了 婚婚向暖 红楼之公子无良 不顾西东 暖妻之当婚不让 影帝的对象毛绒绒[重生] 藏在时光深处的秘密 超级富农 隐婚娇妻，放肆爱！ 最权商 师兄他会读心 逆袭之女配归来 魔王他姐 替嫁给退婚流男主（穿越） [咒回同人] 最强网恋对象是挚友 七彩天使心
我的绝美御姐老婆
我的绝美御姐老婆简介emspemsp关于我的绝美御姐老婆聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手，却被家族逼婚，与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居，萧凡决定回学校散散心，可是...
抗战之铁血山河
李锋来到这里的时候，发现眼前有个美女对他动刀动叉的，下意识的就揭下了她的口罩，一张精致的脸庞映入眼帘，他下意识的就喊了句媳妇儿，对方是八路军医院的医生，他居然来打鬼子了而且，最关键的是他还有一个异姓老姐，每次看到他老姐李锋就忍不住在想老姐我们一定不是亲生的，你一定是捡来的那个书友群600982580如果您喜欢抗战之铁血山河，别忘记分享给朋友...
爆萌宠妃：摄政王，惹上身
整个凤国的京城百姓皆知，俊美无双的新皇陛下与顾家小女乃是金童玉女，天造地设的一对。然而自打沈家长女进宫以来，后宫就乱了新后痴傻疯癫，四妃接连暴毙，弄得人心惶惶，后宫动荡不安，再也没有大臣敢把自己的女儿送进宫来找死。不仅如此，深受新帝宠爱的沈皇贵妃，把后宫搞的乌烟瘴气，乱作一团之后还和别的男人一起跑了ps（绝宠一对一身心干净女强男强无小三宠文）如果您喜欢爆萌宠妃摄政王，惹上身，别忘记分享给朋友...
神级承包商
小包工头秦始皇，意外得到一款超级承包商系统，从此开启不一样的人生。走上人生巅峰，迎娶白富美，已经不是他的终极目标。我，秦始皇，打钱。如果您喜欢神级承包商，别忘记分享给朋友...
人在海贼，打造最强海军支部
东海第十八支部这是海军最奇葩的一个支部，建造在有着最弱之海称号的东海，但却比本部更雄伟。顶上战争竟然是在一个支部进行的？一个支部监狱替代了推进成？东海更是已经进入了无海贼时代？很快所有人都发现，在不知不觉中，甚至连海军本部都快失去存在的意义了！如果您喜欢人在海贼，打造最强海军支部，别忘记分享给朋友...
厨娘魂穿拿的起锅铲，撑得起家
一场高空事故徐栩从现代穿到了没有在历史书上出现的大雍朝。家里一堆爹娘管生不管养是对不靠谱的，还有两个在家里可怜兮兮的弟妹，看着三人这缺吃少穿兜里摸不出二文钱的样子，徐栩觉得她得在这个世界搞钱。还好自己前世是国宴圣手，菜谱做菜手拿把掐。不仅手握空间还锦鲤运爆发的就了个首富家公子，可惜爹娘不给力，没办法她只能想办法保全...