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第90章 厨艺大赛（第1页）

“就是每个胖妹子瘦下来都会成为大美女，你要不要做大美女？”言小冉才发现自己说了这个朝代听不懂的话，幸好范宝儿被轻易糊弄过去。

“好，不吃！”范宝儿也想变成苗条的美女。

“这是这个月的食谱，你按这个吃。”言小冉把单子给范宝儿。

此时的范宝儿已经识得一些字，勉强能看懂言小冉写的食谱。

“啊，每天的菜都这么素啊！只有鸡蛋、鱼肉可以吃，牛肉和鸡肉还只能水煮不放作料，每餐肉量还只能是一个拳头大。”简直是挑战范宝儿的厨艺。

毕竟原汁原味的肉很难让范宝儿下咽。

“这是考验你自制力和突破厨艺的时候了，这届厨师大赛，我看好你。”言小冉鼓励范宝儿。

大周朝三年一次的厨师争霸赛总赛事即将开始，评委由宫廷主厨管事和往届冠军担当，算是大周厨艺界的巅峰盛世。

厨师争霸赛按淘汰制入选。

整个大周朝分十九个州府加上京城，分出二十个赛区，每个赛区经过一轮海选，挑出二十人进入复赛，最终进入前三的可以参加京城的总赛事。

各个州府挑选出来的人，经过总赛事的两轮淘汰，选出前三甲，最后一轮三人决赛分高低。

而能获得前三名，皆可获得一笔丰厚的奖金，若在各自赛区内开酒楼，免三年赋税。第一名还能获得朝廷的终身俸禄，一年朝廷给补贴的银子也是比做一个普通厨子挣得多。

做厨子终究是给主子打工，但若是能得到奖金，享受朝廷的优惠政策，开一家属于自己的酒楼，便是范宝儿的梦想。所以范宝儿的目标是前三甲。

凡是大周厨师，无论男女皆可现场报名参加，范宝儿因为不识字，连自己名字都不会写，所以错过了上一届的厨师争霸赛。这次有言小冉的帮助，总算报了名，还顺利晋级总赛事。

言小冉使出前世启蒙认字的拼音大法，范宝儿总算进步神速，为了备战厨师大赛，目前范宝儿除了会写自己名字，大多数学得都是菜谱菜单。

“放心吧，我会努力的。”范宝儿对自己的厨艺还是很有信心的。

不日便到了总赛事的时间。

大周德圣十四年厨师争霸总赛事海选开始，本轮题目是水煮牛肉。

大家听到这个题目皆有些震惊，这道菜是贡州的地方菜，摆明偏袒贡州的厨子。

奈何大家也不敢提出异议，只能闷头苦做了。

京城总赛事由京城酒楼商会出资合办，今年京城流行贡菜，酒楼也想从中挑挑贡菜做得不错的厨子收为己用。

而宫里的御厨总管候轼也乐见其成。不久就是太后她老人家大寿生辰，太后祖籍是贡州人，对贡州菜情有独钟。如果他能从中学到更精湛的贡州菜讨太后欢心，那便是极好。

其实今年流行贡州菜不过就是满朝官员为了迎合太后罢了。

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