小说620

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县城这边离海远，吃到海鲜的机会并不多。

聚福斋这次找上邵坤，一是为了感谢北鼎抢资源的时候邵坤信守承诺，二是觉得邵坤也挺会吃的，普通的东西到他的手里就变得格外好吃，刚好手里有好货，就来找邵坤投桃报李。

邵坤一听说有海鲜，眼睛一亮：“行啊。”他们家的辣炒田螺卖出了很多回头客，有小海鲜肯定也错不了。

叫上三兴和三平跟着邵坤一块去弄货。

很快回来了，他们是包船算的，一船货二十两银子。

邵坤带着牛车弄了回来，一大半是小白虾，还有一大半是扇贝鱿鱼和生蚝之类的，巴掌大的海鱼也有几条。

那白虾足有七八十斤。这种虾用来裹上面糊炸最好吃，虾壳都是软的全都能吃。

但邵坤却拉回家把各种东西分类弄好。

小白虾一个个活蹦乱跳的，全都倒在大桶里去清洗了几遍。之后倒上白酒，醋，辣椒和姜蒜和其他的调味料开始生呛醉虾。

这种虾味道鲜甜毫无一丝的腥气，吃起来就像是嗑瓜子一样，一会儿就是一盘。口感QQ的很好吃，再加上他们家的辣椒地道，吃的时候还透着一丝辣味根本停不下来。

被生呛的虾子吃的就是这个鲜美和滋味，邵坤跟唐泽都很爱吃，别的就放在村口集市上。用罐子装好，二两呛虾就一百文，爱吃的都两斤两斤的买。

一百文就够尝个味道，呛虾吃起来上瘾。

放在大排档去卖，村里没有几个吃的，一是没吃过生的，有的虾还活蹦乱跳呢，二也是没有那么多银子。

但从外地来的几个公子吃起来可不含糊就看那透明的虾壳都堆的老高，还在那吃呢，吮吸的相当专注，时不时传来几句：“够劲儿。”“过瘾。”之类的话。

醉虾保存得当可以存三天越放越入味。邵坤寻思能卖就卖，不能卖就自己吃。没想到放出去就卖了五十斤了。好多人不光自己买开磕虾，还要买几斤带回去给爹娘尝尝。光卖呛虾就回本了，还有好几十斤扇贝和生蚝呢。

邵坤叫姜老头清蒸的蒜蓉扇贝二十文一个，鲜的恨不得把舌头给咬掉。

村长买了三个，过来玩的其他村里的人，吃的也是赞不绝口，但大部分人还是嫌贵。

邵坤叫人把剩下的海鲜用个大盆装起来抬到村口道：“想吃什么随便挑两百文一斤。”

他们这边不临海，海鲜就是这个价。邵坤是有聚福斋的路子，二十两银子一船还是便宜，要是他自己找，至少在这个价上再贵个六七两，合下来每斤不少钱。

海鲜摆在这边，呼啦一下就围上了：“这玩意怎么吃？”

“鱿鱼的话用油炒一炒，其他的煮一下稍微放点盐就能吃了。”就像生蚝这种，沿海地方的人都生吃，又鲜又肥美，但他们还是有点打怵，还是选择上锅蒸煮。

生猛海鲜一向受到大家的喜爱，今儿碰见了也是运气好，很快大家就买上了。

海鱼鱿鱼和对虾最早卖光的。

邵库一看就剩下贝类和生蚝了。分出大小之后，大的十五文一个，小的八文。

这在大排档上无论大小都是二十文钱。大伙儿一听也不太贵。就买了起来。这东西可不常有。谁知下次碰到是啥时候，反正如今也有钱了买点回去尝尝鲜。听说用海鲜包饺子更鲜美。他们还想回去试试呢。

被这么一弄，连同醉虾都卖光了。

不少人道：“诶，那除了放盐还能咋吃。”这么贵怕做的糟蹋了，就想问问邵坤，他做菜好！

邵坤道：“那可以来我买秘制蘸料。”其实就是酱油加香醋加蒜末和他们家的小米辣调出来的：“两文钱一羹匙。”吃一顿的话买四文钱的就足够了。

能买的起海鲜的人自然不差这点银子，于是纷纷还买了邵坤家的蘸料。

这玩意也能赚钱，邵坤还是挺高兴的！

关玉杰那呛虾没吃够道：“明儿还有么？”关玉杰是头一次生吃虾，最开始还有点不敢。但吃上就喜欢了最后还上瘾了，这顿刚吃完就想吃下一顿。

邵坤道：“没了。”拉货的时候还询问聚福斋了。聚福斋的掌柜说他们从外头捕捞之后运过来一个月能运两趟。这次纯是给邵坤还人情，不然以聚福斋的量，多这一船货也完全能吃下。

邵坤当时还跟聚福斋订了，下次再来船的话帮他也订一船。

掌柜的迅速就答应了，不过告诉他，像他们出海打渔的。保证是一船，但不一定都是什么货。

关玉杰抱怨道：“那你做的那么好吃干啥！”这种海里捞出来活蹦乱跳的小白虾吃起来鲜甜鲜甜的，还想再吃。

邵坤道：“下次说不定还有其他更好吃的东西。”

关玉杰一听就来了精神，之前在邵坤这边吃东西从来没有失望过：“你们村还有房子要卖么。”

邵坤一怔道：“咋，你还想长住。”

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