小说620

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第72节（第1页）

沈潇云在心里想到。

他其实不爱吃肥肉，可每次吃自家粉蒸肉的时候，那肥肉的部分却变成了他的最爱。

尤其是每片五花肉猪皮的地方，被酱油染成红褐色，油光发亮，皮脂的地方变得q弹，极其有嚼劲，就跟吃牛板筋似的，越嚼越香，很是过瘾。

他们这边吃的大部分是五香口味的，里面会放一些八角，晒干的橘皮，用剪子剪碎后和洗干净的大米一起炒熟，待炒熟米粒变得焦黄，有米香味传来后，那些八角和橘皮的香气也出来了，再拿到磨坊里磨个两三次，依照每家每户的喜好来。

喜欢口感细腻，绵软一点的，就多磨一两次，喜欢粗糙点，有颗粒感，吃在嘴里跟扎实，就磨一遍就好。

沈潇云在外面也有吃过米粉蒸肉，同样的还吃过米粉蒸排骨，蒸牛肉，羊肉和鸡肉，几者相互对比，沈潇云个人觉得还是跟猪肉搭配在一起比较完美。

这米粉蒸的时候跟猪油相互搭配才是绝配啊，其他的肉也好吃，可肥肉的部分到底没猪肉多。

像外面还流行麻辣口味的，酸辣口味的，沈潇云觉得，下次也可以让做饭的婶娘们尝试一下。

今天的茭白也不错，比较鲜嫩，茭白这个季节还是很肥嫩的，肉片口感细腻，带着清甜，吃起来清香爽口。

小青菜也不错，凉拌笋丝依旧让沈潇云百吃不腻。

虽然今天大家盛饭用的碗是平时吃饭用到的小碗，不过再搭上一碗菜，沈潇云觉得也差不多了。

粉蒸肉其实也算是主食，里面原材料可是有一大部分是大米，吃完饱腹感很明显。

吃完饭后，沈潇云又去打了一碗米汤。

今天米汤里不但有锅巴，还有少许的红薯，煮开后的锅巴冒着白气，腾升出米香味和红薯的香气，浓浓的白色米汤光是闻着就特别好喝。

可能是因为大家都是小碗，今天游客们都给打上一碗，因为少，数量有限，大家喝的还挺珍惜的，小口小口的抿上一口，似回味，也似乎对方才的午饭感到满意，发出满足的叹息。

在沈潇云家里吃饭的游客似乎也越来越接受蹲在院子里，或者路边，或者路边，或者田埂上吃饭了，一边吃，一边看田地里的水稻蔬菜，对着下饭，不知不觉一碗就进了肚子里。

“真好吃，今天的米汤好香啊。”

“因为里面加了红薯吧，之前看大家抢红薯吃，我还觉得不可思议，吃到今天的红薯焖饭才发现，主播这块红薯真好吃。”

“跟外面烤的有点像，流油出糖浆～～嘶嘶，我想吃主播家烤红薯～”

第70章摸田螺捡河蚌

“主播，下次能烤点红薯来吃吗？我们嘴馋了，特别想吃。”游客里还是最初的那一批里几个人带头起哄，他们最开始来，也是打算住的时间比较长，打算住个半个月的那种。

前两天参与的磨米粉打豆腐都有他们参与的身影，今天有幸吃到自己磨的米粉，用来做香喷喷，油汪汪的粉蒸肉，好吃到他们觉得那天幸苦还是值得的。

起码，这幸苦劲儿用在了自己身上，不像其他游客，一顿操作猛于虎，回头好吃的粉蒸肉都到了别人的嘴里。

这东西经过了自己的手，那吃起来心情就不一样，特别有成就感。

在听到主播还一本正经的对直播里说，那些游客吃不到，吃到粉蒸肉的游客们内心有点小暗爽：看到你们不爽，我就开心啦。

经过几天相处，他们和沈潇云也渐渐熟了，发现只要提出的要求不是很过分，关于吃的，沈潇云态度非常软和。

嗯，很好说话。

当然，有时候还是很抠（这是忠实粉丝们内心共同认证的，不接受反驳。）

“可以啊，烤红薯还是有的，明天中午吃。”当午餐的部分主食，沈潇云心想着，既能满足游客们需要，还能解决口粮问题。

得到回应的游客们开心极了。

“我看到水田里有好多田螺啊，这个可以吃吗？”蹲在田埂上吃饭的还不少，她们随意看了几眼，就看到这水田里有不少田螺。

这还不算，她们还看到泥鳅，小鲤鱼，这是什么神仙稻田啊，看的她们都忍不住想要卷起裤腿下去摸鱼了。

既然这些都是养在水田里的，那肯定是野生的，野生的和人工养殖的那味道又不一样啊。

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