小说620

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第98节（第1页）

方夏告诉它实话：“熊哥，这是熟猫。它家人在外头呢，我去开门。”

熊雄看他滚着轮椅，也不抢差事，只道：“你慢点。”

方夏来开门，等候在门口的客人们笑容满脸。

门打开，关山海上前推着方夏走，两人率先往店里去。

进了院子，客人们反倒不急了。

当然，这不是他们心里真的不急，是不敢急。上回有人嫌弃方夏小哥在客厅挡路了，直接就被方老板除名在外，再不接待。

进了大厅，就见一只大猫正经地坐在柜台上，旁边是一串写着菜肴名字和价格的小木牌。

除却小木牌，墙上还挂有大木牌，字迹清隽，如湖市的山岭般秀美。

但字还看清，客人们闻着空气里要命的鲜味，馋得直接开喊了。

“鲫鱼豆腐汤！鲫鱼豆腐汤！”

“我也要鲫鱼豆腐汤！太鲜了，我的天，口水它要拦不住了……”

第87章

在呼声中，方夏掏出本子和笔：“不要急。老规矩，先点菜收钱。”

几声下来，客人们乖巧坐下，开始认真看木牌上的字。

鲫鱼豆腐汤、醋鱼，这两种鱼价格都是一块；炸蘑菇是三毛，分两种口味；酸辣莲白一毛；蘑菇汤五分一大碗，每样搭配不同价位的粮票。米饭、花卷和以前的价格一样。

售价一块的鱼，价格都比得上国营饭店的肥美红烧肉了。

但是闻着空气里的鲜味，老顾客们对价格接受良好。这么香，只怕以前的皇|帝老儿都吃不上吧？

“我们两个要份鲫鱼豆腐汤，炸蘑菇，再来一个酸辣莲白！”

“鲫鱼豆腐汤！醋鱼也要！我们人多，菜都上一份！”

很快，方夏写下满满当当的一页。他统计好数量，报给厨房，再回来打饭。

最先上来的菜是炸蘑菇，炸蘑菇堆得高高的，边上一小堆红绿相间的辣椒酱，口重的可以蘸着吃。两种口味的炸蘑菇，香辣味的黄中带红，咸香味的呈金黄色。

再接着是提前做好的豆腐鲫鱼汤，冒腾着鲜香的热气被端上来，勾得人口水四溢。

第一桌上鲫鱼豆腐汤的十分得意：“我们的先上，替大伙尝尝！”

鲫鱼豆腐汤有多好喝，半个月前就伴着故事一起传。对方秋椒小店熟悉的人都知道，这鱼不仅鲜香得厉害，还打败了另一位老师傅的鱼汤。

而且烹饪的过程中一开始平平无奇，所有人差点以为方老板要输，结果锅盖一掀。嘿，赢了！戏剧化的过程，让众人对这道菜的渴望更上一层楼。

鲫鱼豆腐汤上来，勺子舀起一勺汤，放进冷碗里一晃，心急的人就要端着碗喝汤。

汤色奶白，入口便是香浓的口感，然后鲜香顺着鱼汤的游走在嘴中横行，舌头能感知的味道只有一种——鲜！

咽下鱼汤，才感觉口舌上还有淡淡的豆香，更为清爽。

有些人碗里汤盛得多，还没温下来就想喝。

舌头被烫得瞬间一麻，但还是贪婪地将那一小口汤吸入口中，然后美滋滋地赞叹：“真的好鲜啊！我本来听了半个月的故事，还生怕跟不上我的期待，看来是白担心了。”

“方老板的手艺，信得过的！”

有人忙里偷闲，抬头炫耀自己的炸蘑菇：“我的炸蘑菇也很香！外面这层皮炸得香脆非常，里头蘑菇又香又软。”

“我这个香辣味的更好吃，香辣酥脆，停下不来了！”

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