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“嗯,他饿了,要吃面疙瘩。”
“行,我给他做面疙瘩,你去陪他说说话,这样他也就不会那么疼。”
杨大郎点头,转身回到后娘房间,边给三弟打扇子,边跟三弟说话。
厨房这边。
虞婳在切兔肝,切好兔肝后,和面糊糊。
要想面疙瘩成型口感又好,面糊糊不能太稀也不能太粘稠。
她边和边加水,和好面糊糊,加了一点点盐继续顺着一个方向搅,搅好后把面糊糊跟兔肝一起放在灶台上。
动物肝有养肝、补血、明目的功效,适用于气血虚弱、贫血、夜盲、眼花的毛病,兔肝煮给三郎吃最合适不过了。
接下来刷锅掺水,她洗了一块姜,切了两片丢进锅里,这样煮出来的汤不腥,味道会更好。
盖上锅盖,绕过去烧火。
天热,锅里的水很快沸腾起来,她揭开锅盖下面糊糊,煮了一会儿用锅铲抄底搅了两圈,等面疙瘩八九分熟的时候,她才下兔肝。
兔肝切得很薄,等她放完调味料,搅和两下就能起锅装碗。
一共盛了四碗,四个孩子一人一碗。
结果等她端着两碗走进堂屋,杨二郎跟贺木沐人不在,她只能转身回房间。
“二郎出去了?”
“嗯,去找兔儿草了。”
听完杨大郎的话,她把手里的两碗兔肝面疙瘩汤放在床边的柜子上。
“你端一碗吃了,先垫吧一下肚子,晚上我们吃兔肉。”虞婳边给杨三郎垫高后背,边对杨大郎说。
杨三郎一听兔子肉,想到麻辣兔兔,问娘亲:“我是不是不能吃呀?”
“怎么能忍心让我们三郎看着我们吃兔子肉,娘亲会给你单独做不放辣椒的。”
她盘腿坐在床上,就坐在三郎旁边,转身接住杨大郎递过来的一碗兔肝面疙瘩汤,舀了一块兔肝带点点汤,吹凉喂三郎吃。
待三郎咽下去,问三郎:“好吃吗?”
杨三郎点头:“好吃。”
虞婳浅笑,回头看杨大郎还不动,知道这孩子是怕三弟不够吃,对杨大郎说:“厨房里还有两碗,一人一碗,放心吃,这会儿就只是垫一下肚子,回头还要吃兔子肉。”
杨大郎听完后娘的话,不再担心三弟不够吃,他转身出去拿了一个凳子进来,坐在这屋里吃。
“娘,这是什么肉,好好吃。”杨三郎没吃过这种肉,好奇想知道。
“兔肝。”
“好吃。”杨三郎再次说好吃,旁边的杨大郎也跟着点头,他也觉得好吃。
兔肝很嫩,一咬就断,不会塞牙。
“好吃就多吃点。”虞婳笑着又喂了一块兔肝。
做饭人最喜欢的就是听别人夸他做出来的饭菜好吃,她也不例外。
虞婳就喜欢听三个孩子说她做的东西好吃,让她做饭的兴趣更浓。
第75章是不是只要报祁叔你的名字,那些人就不敢欺负我了?
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