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香葱温油炸一下捞出来,这样油里面就有葱香味了,然后放入花椒再炸一下捞出,将洗干净晾干后的螺蛳肉倒进去翻炒(喜欢鲜味浓郁的可以加入一些鸡精,味道重一些的可以加少许盐,不过我们家黄豆酱做的味道咸,所以就没有加盐了。)
在锅里继续倒入一碗黄豆酱,继续翻炒,等到炒出香味之后,视各人吃辣的口味放入油泼辣子,搅拌均匀,关火即可。
ps:油泼辣子味道非常呛人,不习惯的建议戴口罩,或者等炸酱炒好后关火再拌入油泼辣子。螺蛳肉不方便自己做的话可以上网买,最好晒干一点再泡发,这样螺蛳肉里面的水份都晒干了,做出来的酱不容易坏。
关于保存,我们自己做的常温下可以保存一个礼拜,放在冰箱里应该会久一些。
第43章和离第43天
要不怎么说皇帝这个职业就不是人干的呢?
白丰霖这个苦逼的娃,为了守住自家这偌大一个江山,操碎了心不说,还饶上表舅一个天大的人情,就这样,老天爷还没打算放过他呢,北方草原的战乱刚摆平,扑面而来的大面积旱灾就搞得他灰头土脸。
更让他觉得无语的是,不知道是哪位朝中老臣掐指一算,竟然算出,他们大元朝之所以这几年灾祸不断,一定是因为他这个皇帝哪里做错了,惹怒了上天,非要让他亲自下一道罪己诏,还要祭天,不然就要当着皇帝和百官的面撞柱子。
白丰霖才不在乎这些老东西死不死呢,可是,看到表舅严厉的眼神,他心里也有点怂了,虽然还是嘴硬,可是,已经有些松动了。
“要向上天请罪,也不能你一个人请。”国师大人到底还是心疼自家外甥的,想了想,冷笑一声道,“他们不是要你虔诚服罪吗?正所谓主辱臣死,陛下亲自下罪己诏,作为臣子,那便让文武百官一起斋戒三月吧。”
“哈哈哈……额,国师所言极是!”白丰霖刚要幸灾乐祸,看到国师大人扫过来的眼神,顿时捂住了哈哈大笑的嘴巴。三个月不能吃肉什么的,听起来就惨绝人寰!反正,谁要让他们狐狸精三个月不吃肉,他能活吃了这个人!
“舅舅,中午有鸡吃吗?”想到那几个该死的威胁他要撞柱子的老东西,接下来三个月都要吃白水煮青菜,白丰霖得意之余,就忍不住想吃个鸡庆祝一下。
“回陛下,午膳已命御膳房宰杀了一只肥美的小母鸡,还未曾下蛋呢,肉质鲜嫩,保准烤出来的鸡肥嫩鲜美。”看到国师大人懒得搭理自家陛下,旁边伺候的总管大人立刻站出来替自家陛下解围道。
“好!中午咱们吃小母鸡,晚上再来一只大公鸡,让他们做个红焖鸡煲,汤汁一定要足!朕要拿来泡饭吃。”白丰霖满意地幻化出一条蓬松的大尾巴,将自己整个圈起来,好像坐在一个纯白色毛绒绒的靠垫里一样。
“国师午膳想吃什么?”
“让御膳房做一碗肉酱拌面吧,就用我上次带回来的辣酱。”苏念白想了想,开口吩咐道。从姚家村带回来的辣酱,一路上吃了一些,回来又被相熟的人讹去了一些,剩下的不多了,他也只能省着点吃,昨日刚往北边军营发去了军中急讯,命他们从军营采买的辣酱里匀出来些送到皇城,也不知道什么时候才能送过来。
想想皇宫地窖里仅剩的两罐子油泼辣子,嗜辣狂魔国师大人忍不住一阵心塞。看着自家外甥的眼神就更不友善了。
都怪这夯货!要不是这小东西整日偷懒不肯上进,早点亲政的话,他岂不是就可以早点退休去姚家村养老了?
“小舅舅,朕今天没做错什么吧?那些老家伙威胁要撞柱子,朕也命人拦着了啊……”看到自家小舅舅冷厉的眼神,白丰霖缩了缩脖子,实在想不起自己今天到底又哪里做错了,不由得在心里暗暗后悔每天一封急报地把这尊大神给请了回来,简直是给自己找罪受!
是啦,表舅在,他每天就不需要看那么多奏折了。可是,表舅那张面无表情的阎王脸,看多了连吃鸡都胆战心惊的毫无乐趣可言……简直生无可恋!
白丰霖心想,他大概明白了小舅妈为什么要和表舅和离了,换成他,成亲不到三个月就得离!
“三日后,我要去西北巡视报了旱灾的几个郡府,你,快去写罪己诏,办完这件事情我再走。”国师大人决定了,没有油泼辣子他是一顿饭都吃不下,与其坐等断顿活活饿死,他决定主动出击!去北方视察旱情,顺便再去找小刺猬采买够一年份的油泼辣子和各种辣味拌饭酱!
“可是,万一他们又要撞柱子呢?”白丰霖急忙站起来,腹诽归腹诽,可小舅舅真要下去巡视,倒霉受罪的还不是他?
“我给你一样宝贝,包管他们看了就不敢再撞柱子了。”国师大人微微一笑,从袖子中取出一柄装饰了各色宝石的精致匕首。
“这是先皇和皇后娘娘的定情信物,你拿着,若是那帮老东西再威胁你要撞柱子,你就掏出来,说你无颜面对先皇和皇后,索性引颈自尽,叫他们另择明主……”
“真,真要抵着脖子啊?”白丰霖看了看那寒光闪闪、吹毛短发的匕首,顿时觉得头皮一麻。
“放心吧!他们且舍不得你死呢!”国师大人毫不留情地吐槽道。
正说着呢,侍从们送了饭食上来,皇帝陛下的是他百吃不厌的脆皮烤鸡,国师大人的是一碗简单的肉酱拌面,额外配了几个小菜、一碗鸡汤。
这也是老臣们频频威胁要撞柱子的另外一个主要原因:他们这位新陛下,实在是没有一丝做皇帝的觉悟,天底下有哪个皇帝每天的御膳只有一只烤鸡的?这简朴也是太过了些,这让他们这些大臣家里往后怎么用膳?
连陛下每餐饭都只有一个菜,你当臣子的好意思一顿上个十八道菜?
只不过,没有人知道,他们陛下还就喜欢吃鸡,其他肉和蔬菜人家不爱吃,摆上来干嘛?占地方不说,万一原封不动地退回去了,不是逼得人家御厨自杀谢罪?
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