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听你们的了,这个故事里进保跟进忠还是好兄弟,只不过改动了一点设定。对了,你们觉得需要进忠重生吗?
南星笑眯眯的看着他,在判断他说的话是否出自真心。
“我没事啊,就是刚吃完饭出来,正好听见你俩商量怎么挣钱觉得有意思,多听了一耳朵,你们接着聊,我先走啦。”
“额......”
走到一半南星突然回头,正好看到他的尔康手。
进忠被抓包,脸更红了。
“我给你们提点小建议吧。”
“姑娘请说~”
“如果你们想靠这个赚钱,就不能把份例内的饭菜准备的太精细了,还有那个筷子,我总觉得油腻腻的没刷干净。
其次,你们得注重荤素搭配,今天素菜有点多呢。
我也觉得不必大鱼大肉,弄那些炖菜和蒸菜。
要是有像是鱼丸,肉饼这种夹取方便,吃完不会留有异味的一定很受欢迎。
最后,如果有条件的话,建议你们把餐具换一下。
那个碗虽然实惠,但是会有一种明明花了钱,却跟大家吃的差不多的感觉,你懂我在说什么吧?”
进忠聪明一点就透,可架不住年纪小,没接触过姑娘,尤其是对自己带着善意的姑娘,这会儿满脑子粉红泡泡根本不知道该怎么办。
进保只比他大一岁,今年才十六,也是个不开窍的,一心就是怎么能多赚银子。
“姑娘可否明示,究竟要换成什么样的碗呢?”
“把格局打开点,不用碗,用盘子装。”
两人不大理解,没等接着问,南星便解释道:“先把米饭盛到小碗里,倒扣在盘子上,米饭的形状会变得非常整齐。
然后在米饭的周围打菜,利用食物的颜色和形状不同来进行简单的摆盘,可以间接提升食客的体验感。
注意装米饭的碗不要太大哦,打饭的时候跟人家说一句,不够吃可以免费续,给食客一种有便宜占的错觉,跟你提出的免费蛋花汤是一个逻辑。
宫中各处推车送饭的有的是,你们以后是泯于众人,还是无可替代,就看这些细节做的好不好啦。”
进忠虽然没完全听懂,但大概怎么做已经明白了,剩下的就是动手去试一试,如何摆盘才能达到想要的效果。
“奴才多谢姑娘指点,往后姑娘的膳食奴才包了!”
南星摇摇头:“不用,你们付出了劳动就应该得到回报,我也不想占你们的便宜,如果你们非要感谢的话,能不能答应我一个请求?”
进忠迫不及待道:“姑娘您请说。”
“我特别讨厌葱味,以后能尽量带一些不放葱的菜吗?”
“没问题!姑娘还有什么忌口的尽管吩咐。”
“别的都还好,要是两天能吃一次辣菜就更好了。”
“姑娘喜欢吃辣,那奴才便每天都给您带一份辣菜。”
“不用不用,辣的吃多了脸上容易长痘。”
“明白了,奴才进忠,提前祝愿姑娘吃多少辣都不长痘,芳龄永柱,隽华不离。”
“那就借你吉言啦,我还有事先走一步。”
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