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乡下饿死人的还是有,翻过方家村后头靠山那一头的李家村就这样。那里的地不好,路也不好走。李家村的人想出来得翻过两座山,一个困在山谷里的村子自然是穷得很。
“这爹看着安排。”安琳琅也没一口答应,“找到人,先给玉哥儿掌掌眼。”
……虽然但是,她其实也挺相信周攻玉这厮的眼力的。有时候信服一个人都不需要理由,这人通身散发着让人信服的靠谱气场,就是安琳琅都抵抗不了。
周攻玉迎着安琳琅的目光抬起眼帘,见她半天碗里还剩一堆饭没动,抬手又给她盛了一碗鸡汤。
安琳琅:“???”
“喝。”
安琳琅:“……”
……
两碗鸡汤下肚,安琳琅打起了精神。招工的事情势在必行。多大的盘子得用多少的人,若是单纯地开个小食摊,几个人确实是够了。但这会儿做的是食肆,自然得齐全配置。
太抠搜果然不行!
“似今日这般人多的时候不会常有。顶多七八日。后面尝鲜儿的人尝过味儿,生意就会慢慢回落。”安林蓝甩了甩手腕,“不过今日确实是咱们备菜失误,没料到会有那么多人来……”
说到底还是穷,为了置办食肆把家底子掏空。准备食材看斤看两,确实不对。不能抱着侥幸做生意。
“樱桃酱没有了。”熬樱桃酱是一时兴起,原本是为了做点甜点甜甜嘴儿。谁知道吃着味道这般好,卖也卖得好。结果一顿饭的功夫,那两罐的樱桃酱就吃的只剩一个底儿,“这个时节还没倒樱桃上市,也不晓得哪里能弄到樱桃。不然这樱桃羊奶土豆泥就只能下了。”
这哪里能下?二楼那几个姑娘还等着往后呼朋唤友来吃,少了樱桃酱可不行!
“等我明日回乡找老孙问问看,山里的野樱桃能碰上一回,说不定还有。李家村那边树多,指不定还有樱桃。”方老汉现在一手包揽了采买的活儿,看着银子流水般地进口袋,对这事儿上心得很:“鱼也要吧?今儿这鱼卖的实在是好。到后头,好些人想吃都吃不着。”
提到这个,倒是提醒安琳琅了。酸菜鱼的灵魂是在于酸菜的。她用来做酸菜鱼的酸菜,都是那日从刘厨子那拿的。自家吃了一大颗,今儿做菜用了半缸。剩下半缸子不够明儿中午用。
“抽个空儿还得去王员外家走一趟。”
……
几个人商议着,吃完饭,安琳琅去小睡了一觉。
等她醒来天已经黑了,晚上基本没什么人。
武原镇没有宵禁,但住在镇子上的人都清楚镇子里夜里不大安宁的。街上拐子多,丢孩子丢姑娘妇人的事情时有发生,基本上酉时不到街道上就没什么人看。往来的商贩也是行色匆匆,除了能住店的食肆,其他的商铺基本打烊了。
二月里天儿还是有些冷的。白日里大太阳还好,一到晚上就刮冷风。
风吹得门前的灯笼来回摇晃,一盏煤油灯照的屋子里影影绰绰。安琳琅裹紧了衣裳领子又去到后厨。还得准备明天要做的食材,自然没工夫歇息。
安琳琅到后厨的时候,方婆子和方老汉两人已经洗了一大盆白菜。
方婆子性子软弱,但对买卖之上却比方老汉有见地。她人在后厨待着就发现这种十文钱一盘的醋溜白菜看着不起眼,却卖的最凶。酸菜鱼一中午也就卖了十三盘,醋溜白菜可是每一桌都上了。她不知道什么消费水平也不懂薄利多销,只知道卖的多的东西一样能赚大钱。
几个人在后厨忙活,商量着白菜若是剩的多不如做成泡菜,就听大堂那边传来动静。
不得不说,西风食肆这铺子位置挑得实在是太好。二十两一点儿没白花。中午才赚了个满盆钵,到了晚上一支商队哪儿也不去,拖箱带柜的直奔西风食肆而来。安琳琅擦了擦手刚过来,还没问‘客官是打尖儿还是住店’,那商队的领头人张口就是一句:“方娘子,年前的那灌香肠还有吗?”
‘方娘子’三个字一出,安琳琅都有点傻。
她还没反应过来自己何时成方娘子,只见这一群人中一个方脸的汉子站出来,很是干脆地道:“方娘子,就是去年你拿猪肠灌的肉肠。我们拿二十五文钱一根的价格跟你买如何?”
不过听到香肠,听到钱。安琳琅自动忽略称呼,很自然地就接了话:“要多少根?”
管她什么方娘子安娘子,赚钱的机会绝对不会错过。
“你尽管做,能做多少根做多少根。”那方脸的汉子声音洪亮震耳。走路有些外八的只是,模样瞧着总有些眼熟,“我们兄弟几个还要去西域走一趟,最少也得要两个月才能回得来。你不妨做得多些备着,我们折回来的时候一并带走。”
安琳琅自然是一口答应。有钱不赚王八蛋!
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