小说620

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第152章（第3页）

沙沙轻点下头。

白路挨样菜尝了一下，确实不对，不要说和自己比，就是一般的中餐馆也不会做出这等味道。难道说美国的中餐都是这个味？

看了老冯一样，没必要说那些难听的话，起身过来问道：“老板，麻烦一下，我想借厨房炒个菜，价钱照算，可以不？”

老冯愣了一下，这是对自己手艺不满意？本想与之争论一下，可是又一想，算了，由他去吧，还能多卖一道菜，于是说道：“可以。”

还是炖鱼和牛肉汤，老美这里的鲤鱼不值钱，白路随便挑了条，清洗、割口，入锅炖上。再去炖牛肉汤，切了点西芹末、洋葱末撒进去。

十分钟后，鱼出锅；十五分钟后，牛肉汤好了。

按正常来说，这两道菜都需要花大时间制作，比如牛肉，要大火煮小火炖，折腾上一、两个小时才能入味，肉才能烂。

不过饭店做菜，不可能让顾客等太久，一般都是用高压锅先把肉弄熟，然后上锅一煮，加上调料，待汤锅一开，就算是完工大吉。

白路当然不会这么做，先烧开水，加汤底，再用刀背快速敲肉，然后逆纹切片。待水开后，放肉，放辅料，旺火大烧，滚滚而开，加盖闷上十分钟，菜成。

肉片切的又齐又薄，在乳白色汤水中隐隐浮现，好象是水底盛开的花朵。

等他端出去两盘菜，老冯看了两眼，没看到出奇之处。如果硬要挑不同，就是比他做的要清淡一些、好看一些而已。

饭店做菜，为了让菜好吃，一个是油多，一个是味素多。白路反其道而行，用油量小，也很少放味素。所以只看两道菜的外表，肯定要略素一些。

白路撤掉原先两盘菜，把自己做的放到沙沙面前。

老冯跟过来，看看自己做的菜，再看看白路做的，好歹是个厨子，心下略有不甘，就不信你做的好吃，问道：“我能尝一口么？”

白路看他一眼：“锅里还有点汤。”心里想的是，沙沙还没吃，你也想吃？

老冯没计较他的态度，转身进厨房。

过了会儿出来，很有些不敢相信，问白路：“你怎么做的？都加什么了？”

白路吧唧下嘴巴：“按照剧情需要，你应该大叫着太好吃了，快速冲出来，然后一直表扬我才对。”

老冯一时没反应过来，什么跟什么？

沙沙看了白路一眼：“哥，快吃，一会儿还有事呢。”

沙沙一说有事，白路电话突然震动起来。白路冲沙沙伸大拇指：“金口玉言，麻烦再说句，我会心想事成。”

沙沙很认真，放下筷子，双手握在胸前，虔诚说道：“白路会心想事成。”

听到这句话，白路仰着脑袋左右看，任凭电话震动不已。

沙沙问：“看什么呢？”

白路说：“我在找白光，张大领导的虔诚祝福，老天怎么也得给点表示才对。”

这家伙又开始胡说八道了，沙沙好象照顾顽皮小孩一样，略带些无奈表情，轻叹口气，开始吃饭。

白路接电话：“喂，你找谁……啊……啊……”按住电话问老冯：“你这里的地址。”

老冯被白路的胡说八道弄迷糊了，一劲儿盯着他看，琢磨这家伙是不是脑袋有病？怎么一点都不正常？连带着听到这句话也没有反应过来。

白路一看，直接把电话塞给老冯：“你和他说，叫他赶紧过来。”

听到电话里的声音，老冯反应过来，报出地名，无非是什么什么街什么什么地方什么什么饭店。挂电话后问白路：“你这手艺是跟谁学的？”

白路咳嗽一声：“老先生，我们饿了，有什么话一会儿再说成不？”

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