小说620

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第131章 定菜（第2页）

李建成也时不时吃上一口，看着李毓和掌柜商议，就那个肉菜，多得惊呆了他的下巴。

最后结算的时候，李建成都惊呆了，将近四十两。

其实单独买菜不算贵，但是请酒楼办的，自然贵上很多，比如你生日的时候买菜也就两三百块，出去吃，起码要上千块的道理。

李毓也是知道这个道理的，既然说大办了，总不能就一两个肉吧，这算什么大办？人家掌柜的也要挣个手艺的钱，公费，还要月盈，要不然谁还想开酒楼啊？

敲定了菜式，掌柜的说，有些菜前一天就要去他们家备着的了，所以一共两天酒楼是不开的。

李毓理解，这钱花的也值得，只要不是敷衍了事，花的钱和做的事对等都觉得挣了。

菜是他们酒楼来备，李毓也懒得跟他们计较这个，虽然知道他们有门道让菜便宜一点，吃点回扣什么的，也不关她的事，虽然是她出的钱，但是人家有人脉，有长期的供货源在，也是人家该挣得的，她唯一能做的，也就是在结账单时候，让掌柜算少点。

人家掌柜也很懂事，本来少了一两多，说看在院长和张老夫子的面子上，又少了两三两。

这话术，活该人家挣钱，脑子灵活，要是她来做这个掌柜，就直接少四两，看在院长和老夫子的面子上。

但是掌柜会做人，他能少四两，先是给顾客少了一两，又说看在院长和张老夫子的面子上，又少了三两。

相当于这个面子给足了院长和张老夫子，而且还比她这个顾客少的还要多些，这面子给得也足了。

李毓也彻底明白会做人，和很会做人是有多大的区别了。

事情差差不多办好了，也到了吃晚饭的时间了，李毓干脆也请了一顿，毕竟人家院长和自己恩师为了她科考的事，忙前忙后的，既然还给她推荐这家酒楼，还别说，菜也真的别说，舍得在菜里面放几块肉，让菜都有肉香味。

这顿饭，就算没有今天的事，她也是该请院长和张老夫子吃顿好的。

李建成心中感觉出来这一趟值得了，牛吃上院长马厩家的禾草，也吃上了酒楼后门马厩的禾草。

他也喝了院长家的茶，还吃了院长请的饭，晚上还蹭了李修毓的一顿。

关键还被两个书院里面极其有重量的两个回忆过去，还带着他，他满足了，还有啥不满足的？

掌柜的还是临走的时候，给四家人送了四份点心，也就是这个时候送，往常他也没怎么送过给院长他们，毕竟今天的客人是院长介绍的，这份人情在，院长也是这里的常客，人家身份还数一数二的，这点点心他不送，显得有多小气，不会做人？

李建成也没想到自己能混到一包点心，还是镇里面酒楼的，回去还能吹吹牛。

几人就在酒楼旁边分开了，各回各家，李毓不忘让李建成去买包子，值得一提的是包子在古代无论是早上，还是傍晚，都有人卖，毕竟这里的包子不算早餐，而是主食之类的。

李毓买了几份包子回去，李建成倒是没买，但是李毓给人家买了，要不然，让人家跟着自己一天，没点人情味怎么行。

在马车上，李毓叮嘱李小莲和李建成先不要说她要离开的事，这样会影响李青洲和李青书的谢恩宴的心情。

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