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回家待了几天,季时安就上县城了,下一步就是卖卤肉和卤菜。
他打算自己做一个小推车,从家里拿了一些木材板过来。
简单的画了一张图纸就开始做小推车了,做好后,季时安又去买了油漆。
这油漆还不好买,价格也不便宜,不过既然要做,就做好一些,季时安把小推车都上好油漆后,让它先晾干一个星期。
涂上油漆也是让小推车更加好看,好清理。
一切都准备就绪后,季时安就让季母进城来帮忙。
他打算先做少一点卤肉和绝味去卖,做多了怕卖不完,到时候坏了可惜。
现在是1981年,八十年代初,猪肉一块钱一斤,猪头肉七毛钱一斤,还是可以的,季时安买的肉多,老板还少了些钱。
到了八十年代后期猪肉就五块钱一斤左右了。
季时安也不打算卖的很贵,猪肉就卖两五块钱一斤,猪头肉就卖一块五一斤。
鸡肉鸭肉也是一块五一斤就行,各种蔬菜都卖七毛钱一斤。
季时安没有卖的很夸张,但多少还是要赚一些的。
“石头,这价格是不是贵了,毕竟这猪肉也才一块钱一斤。”
季母在旁边帮忙,看儿子拿着一个木板在上面写写画画,就好奇的问了一句。
她不识字,听到儿子的解释才知道是卤肉卤菜的价格。
定价高一点,是肯定的,只是季母担心别人不会买账觉得太贵了。
毕竟这菜最贵也就一毛钱,这都卖七毛钱,季母觉得还是有些贵,虽然味道确实不差。
“放心吧娘,这县城多的是舍得花钱吃喝的人,况且咱们这卤肉卤菜味道是独一家的,这县城都没有卖过,所以这个价格没问题。”
“肉马上就卤好了,咱们一会推车去钢铁厂和棉纺厂那边卖,生意肯定好!”
“行,娘给你打下手!”
做食品季时安最重要的要求就是要干净,所以之前卖盒饭的时候,季时安就让季母把手指甲剪了。
做菜之前都要把手洗干净,不能藏污纳垢。
季母本身就是个爱干净的人,所以也并没有觉得这个要求很难,做的干净了,也对的起自己的良心!
“都装好了,我来推车,娘你就挑着两只桶就行!”
“好嘞!”
这次季时安还准备了打包的油纸,这是他去批发来的,一百个也就两块钱块钱,很划算!
到两个厂的交叉路口,这会已经有人在摆摊了。
季时安找了一个空位,把卤肉绝味卤菜都摆出来!
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