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说完摸着肚子无奈道:“可惜我这马上就要生了,不能自己去了”
“我手下有个学生,叫小核桃,手艺学的不精,但是人勤快、老师、心眼实诚”
“说实话,她没什么做菜的天赋,做精细菜不大行,但是做大锅饭是一把好手,我正愁她怎么办呢,你这个就很适合她”
俩人很快就商量好了,这次李春花带走小核桃,去县里开食坊。
小核桃家里父母双亡,只剩下一个年迈的奶奶,她跟着小茉莉学手艺,祖孙俩这才活了下来。
一听说李大掌柜要她去县里开铺子,小核桃当时就跪在地上朝李春花磕了三个响头。
她奶奶也老泪纵横,一个劲儿的叮嘱她好好学本事,不能让掌柜的白花钱。
祖孙俩依依惜别,小核桃跟着李春花和凯瑟琳去了县里。
不久之后,李氏快餐的牌子,就挂在了杂货铺子旁边的一处小小摊位上。
摊子摆上了一个改装过的餐车,底下放着三个炉子,火烧的旺旺的,上面摆着三口大锅,都冒着热气。
一口大锅放着一个五六层高的蒸笼,有糙米饭、馒头、窝窝头三种。
一口大锅里闷着软烂的红烧肉,汤汁浓郁,油色鲜亮,一揭锅盖,香味能飘一条街。
剩下那口大锅里煮着菜汤,翻滚的汤汁里面,碧绿的青菜起起伏伏,正适合一口肉下去之后解解腻。
李春花订好了价格,依旧是请谢良才写了一个价格牌子立在边上。
快餐:一荤一素+糙米饭20文一份
糙米饭也可以换成窝头或则馒头,一份糙米饭换2个馒头,3个窝头。
中午,周边的工坊下工,大家饿的饥肠辘辘,一窝蜂涌出来吃饭。
有人送饭的就找个安静的地方蹲着吃,没人送饭的就到处找便宜的吃食。
小核桃的餐车出现的时机正正好,她揭开炖肉的大锅,香味瞬间吸引了一圈人围过来。
大家一看价格,好吃不贵,不够还能加,顿时喜出望外。
能吃上热菜饭,还有肉有菜,还能自己搭配,简直是太方便了。
“小姑娘,我来一份,多加点汤汁”
“我也要一份,我要多加一份肉”
“我的我的,我要馒头”
……
小核桃揭开旁边的竹筐,拿出来一个个写着李氏快餐的木碗,手脚麻利的给这些嗷嗷叫的汉子们打菜打饭。
一手交钱,一手交饭,众人纷纷开始掏荷包,把饭钱扔进另外一个竹筐里。
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