小说620

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第380章 月饼（第1页）

八月十五中秋，李意卿让厨房的人用咸鸭蛋来做月饼。

李家厨房外就有一个烤炉，用了多次的林娘子已经能熟练烤月饼了。

李意卿站在烤炉前，看着烤炉里面的月饼，咽了咽口水。

中秋朝廷放三天假，闲了下来，许久未吃到广式月饼，他想吃得紧，就让厨房正在做月饼的人做一些广式月饼。

林娘子站在边上，“少爷，这放咸鸭蛋和莲蓉放一起能好吃吗？又咸又甜的。”

莲蓉是用莲子冰糖磨细再加上点油做的，少爷说是这些馅料叫莲蓉。

林娘子脸上的神色一言难尽，这些吃食，每一个味道都不错，但是加一起，怕是味道好不了。

“林婶子，你信我，这月饼和先前的月饼，味道不一样，但是味道不错的。”

主仆三人蹲在烤炉边上，为什么是三人，林东也跟着包了一会儿的月饼呢。

厨房里的人不时走出来，见稳重的大人跟林娘子母子二人蹲在前面，有些诧异。

许久，烤炉里面传来香甜的味道，三人对视一眼。

林娘子估摸着时辰，把里面的烤盘用小竹耙勾了出来。

而后用厚厚的棉布把烤盘搬到边上的桌子，烤盘有两个，一个是原先有的素饼，一个是李意卿让厨房做的莲蓉蛋黄馅的。

大兴的月饼有素月饼，还有的会加果仁松仁什么的，倒是像现代的五仁月饼。

李意卿也挺爱吃五仁月饼的，但他也喜欢莲蓉蛋黄，家里有蛋黄。

做些广式月饼吃也好，而且莲蓉蛋黄女孩子们喜欢多一些，娘她们定会喜欢的。

李意卿看着面前的月饼，对着林娘子竖起大拇指。

“林婶子手艺好，这月饼烤得刚刚好。”

林娘子闻言，开心得很。

等月饼凉了些，李意卿伸手拿了一个莲蓉蛋黄月饼给林娘子，自己也拿了一个吃。

至于林东，很自觉地拿了一个。

面前的月饼表皮烤得金黄油润，李意卿一下子咬了一大口。

甜甜的莲蓉馅在口中传来，第二口，李意卿吃了半个咸蛋黄进去。

沙沙咸香的咸鸭蛋混合着莲蓉和饼皮，也不知是太久没吃过广式月饼，不小的月饼让李意卿三两下就吃了一个。

林娘子这时候吃了月饼，细腻的莲蓉和咸度适宜的味道，让林娘子眼睛一亮。

“大爷，这月饼真好吃。”她本来以为加在一起会不好吃，没想到这月饼还真挺好吃的。

林东站在旁边啃月饼，连连点头，咸蛋黄月饼真好吃，可惜盘子里面没多少，他也只能吃一个。

“林娘子，让府里空闲的下人一起做些月饼，到时候一人发几个下去，吃个喜庆。”

说完李意卿吩咐林东到厨房，拿两个碟子出来。

把烤盘中的月饼装好拿走，李意卿一走，林娘子就吩咐厨房的人准备月饼馅。

李意卿和林东拿着两大碟的点心到待客厅，家里的人都在。

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