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姜秋岩实在是接受不了,虽然现代最开始爷爷奶奶也种早稻,但他家乡的那时的气温要比这边高很多,就像现在他们在房檐下坐着,虽然太阳挺老大,但其实还是冷,幸好他们买了新的棉衣棉鞋,穿的厚实!
姜秋岩顿了顿,见许猎户和康飞点点头,又继续说道:「到时候谁家爱去去吧,咱家不去了。」那时候估计也就六七度,在水里泡上一天非把人冻坏不可。
「啊?岩岩,咱家咱家不挖田不育苗?那可不行,虽然我和许叔种的是收不了多少,但聊胜于无啊!」康飞赶紧摇摇头,冷是冷,但不种田可不行,真不行!
「谁说咱家不育秧苗了?」姜秋岩笑着用手指点了点康飞脑门,看着这孩子着急的样子,憨憨傻傻还有点可爱,怎么办?
「啊,不是吗?」康飞疑惑地看着姜秋岩,旁边许猎户也一脸疑惑。
「当然不是,咱家只是不去挖田泡冷水,秧苗还得育,到时候在后院育秧苗就可以了啊。」姜秋岩将手里的书放下,挪了挪身子说道。
「啊?在后院育秧苗?」许猎户以为是自已听错了,没有水怎么培育秧苗?惊讶地问出了声。
「对啊,这样就不用蹚凉水了,哪天我也得和我爹娘说一声,我爹腰还不好,这要是凉到可不得了。」
姜秋岩边说边点点头,得和姜平夫妇说一声,姜平腰伤还没好利索,这要再凉到了,非得患上风湿不可。
「岩岩,后院真的能育秧苗,都没有水?」康飞问出了许猎户的疑问。
「能的,水稻前期不需要那么多水,旱地也能育苗,只要多浇点水就好了,你看打谷场雨后总能长出很多秧苗。」也不知道《农有时》里写没写,姜秋岩只得拿打谷场举了个例子。
「好像是耶,岩岩,你真聪明!」
康飞想了想,确实如此,甚至他还在打谷场看见过许多长出稻穗的水稻,还长的挺好的呢,还是岩岩厉害,能举一反三,不像他看见了也白看见。
「旱地育秧苗怎么培育呀?」
许猎户也调整了一下坐姿,在小凳子上窝着,时间长了不舒服,本来还挺骄傲他也就水稻种的不错,原来他还是不如个孩子,唉!
「到时候咱们先去后院把白菜都砍了,正好腌成酸菜卖给水云酒楼做酸菜鱼,还能挣一笔,然后深翻地,咱家西墙根那我晒了不少牛粪,正好和土一起烧成粪肥地,这边催芽得五六天,正好两不耽误。」姜秋岩被两双眼睛盯着,都不知道看哪边了,还有点不好意思。
「催芽?为什么要催芽,不是直接将谷子撒在地里么,《农有时》是怎么讲的?」康飞拿起《农有时》翻了翻,还真的翻到了水稻的种植的插图,然后递给姜秋岩,「岩岩你看看。」
姜秋岩看了看,又一次恨《农有时》这本破书,卖那么死贵,还啥都没有。
「书里没写,但大家种了这么多年,就会知道将稻种直接撒田里出苗太差,大概也就能出一半的苗吧。」
唉,姜秋岩感觉自已太难了,没敢往下说,就怕圆不回去,早知道就不教叔侄俩认字了,不会都可以推给书,这回倒好根本不敢说谎,就怕这叔侄俩认识字多了,分分钟识破他,到时候他想找补都没法找补。
唉,这天天说谎,迟早得被谎言淹死!
「确实,每年确实出苗很差,一半好像都没有到。」
许猎户在旁边点点头道,每年撒下那么多稻种,苗却出的稀稀拉拉,原来是还要催芽呀,许猎户听姜秋岩这么说,也没有往深里想。
「那怎么催芽啊?岩岩。」康飞不解地问道。
「这催芽嘛,可以分为三步,第一步晒种,要将水稻种子晒1-2天。」姜秋岩见许猎户和康飞没有深究,才安了安心。
「岩岩,为什么还要晒呀,稻种不是早就晒干了吗?」康飞不解地问道。
「稻种晒干后储存的过程中,可能会回潮,再说阳光能杀死病菌,再晒晒能提高种子的发芽率和发芽势。」
姜秋岩有点词穷了,就怕冒出哪个词只属于现代,他还得再解释,而解释的越多就越容易掉马,有点后悔要教叔侄俩种田了!
唉,姜秋岩继续说道:「第二步是浸种,将晒干的种子用『两开一凉』的温水浸泡1-2天。」姜秋岩看到康飞疑惑的眼神,接着说道:「浸泡到种谷透明就可以了。」
「岩岩,什么是『两开一凉』的温水。」康飞不理解却是什么样的水,都没有听说过。
「『两开一凉』的温水就是煮开两次后晾温乎的水。」姜秋岩摸了摸脑门,幸好没有说要用55℃的温水,要不上哪里给孩子掏弄一个温度计去。
「为什么要用『两开一凉』的温水啊?」康飞感觉他就像个没有种过田似的,他怎么什么也不知道。
「煮开的水能杀毒,这就是平常我让你喝凉白开不让你喝生水的原因。」姜秋岩看着好奇宝宝康飞说道。
「哦,是那样啊,那第三步呢?」康飞恍然大悟地点点头。
「第三步,就是催芽,找个箩筐里面铺好稻草,将浸泡好的种谷放到里面,将稻草盖好,每天用温水浇一下,这样5-7天种谷就出芽了。」
「这个我知道,是为了保温!嘿嘿,岩岩,你真厉害,你怎么那么厉害呢!」康飞一脸崇拜地看着姜秋岩,「嘿嘿,我得拿纸笔记下来,这样以后我也知道怎么种早稻了!」康飞连忙站起来,打算去拿放好的纸笔。
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