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「今天买了不少的猪肉和羊肉,嘿嘿,还抢到了牛肉,正好大吃一顿。」康飞笑着转身示意姜平夫妇看他背后的背篓,然后跟着姜平丶庞氏和许猎户进了堂屋。
「康飞你和叔削竹签,正好昨天做竹筒饭还剩不少竹子,爹你搭个简单的炉子,生点炭火,娘你帮我一起切肉,咱们烧烤走起。」
等进屋安顿好东西后,姜秋岩迅速地给几人安排好活计,好久不吃烧烤,他都馋了,以前在东北读大学,学校旁边有家平房烧烤,那真是一绝,他还在那干了一暑假的服务员,几乎天天吃烤串,就那样也没有吃够,毕业前还和寝室里的几个室友专门去吃了一顿!
姜秋岩说完几人就分头行动起来!
姜秋岩这边刚教完庞氏肉要切成多大块的,然后就被康飞喊去问竹签要削成多长多粗的,还没完事,和完泥的姜平就找了过来,问烧烤炉要搭成什么样的?一通忙乎,他才有时间去厨房。
姜秋岩来到厨房,将背篓里的猪肉拿上案板,还没放稳,耳边就传来了庞氏的惊呼。
「你怎么买了那么多猪肉!?」庞氏惊讶地问道。
庞氏是真的被惊到了,这不年不节的,怎么买了那么一大堆猪肉,这都比他家一年吃的猪肉还要多,而且是多的多!
「为了肉皮就多买了点,但也没事,想着炸点肉丸子,做点腊肉留着平常慢慢吃。」姜秋岩一边说着一边低下身子从案板底下找了一把平常不怎么用的旧菜刀。
要说这个时代菜刀可是个稀罕物,一般人家就一把菜刀,可能就会用一辈子,康飞家之所以有两把,还要得益于当初他和许猎户是两家,要不就得去姜家将姜家的菜刀拿过来了。
「那也不用买那么多啊?岩岩啊,娘说句不该说的,你得学会过日子,不能再这么大手大脚的了。」庞氏语重心长地说道。
「我知道的,娘,以后不会了,这不是馋皮冻了,市场肉铺还不单卖肉皮。」姜秋岩也不生气,知道这个后娘是为他好,有点点撒娇地道,其实他心底还是有点别扭的,他居然在这个比他还小5岁的女人身上感受到了母爱!
「皮冻?皮冻是什么?」庞氏不解地问道,最近她怎么总从这孩子嘴里听到陌生的名词。
「就是用肉皮熬完放外面冻上的,哎呀,就像鱼冻那样。」姜秋岩的心又绷紧了,这是又要露馅了吗?
「你怎么会这样的?以前在家也不会呀?」庞氏疑惑地道。
「这不是最近在家没事瞎琢磨的吗?」姜秋岩小心翼翼地回答道,是不是得去买本菜谱,要不以后馋点吃的,还……
「你这一天瞎琢磨啥,尽花钱!对了也少给你两个弟弟送吃的,你和康飞好好过日子,上山打猎多不容易。」
「知道的娘。」姜秋岩不敢反驳,反正他送他的,庞氏要说就说吧。
忙乎了一个多小时,终于弄好了一盆肉串丶菜串和还有几串煮熟的鸡蛋,姜秋岩珍惜地拿出孜然倒出了一小把,就把布袋扎了起来,还得留着种子。
哎,再想吃烧烤就得等明年孜然成熟了,也不知道镇上有没有卖茴香种子的,今天忘了问。希望明年能实现孜然自由,一想到孜然,就想到了孜然肉片丶孜然洋葱丶孜然土豆片……
「娘,去家里拿点土豆过来呗,烤土豆片味道也不错。」姜秋岩顿时口水就流了下来。
「嗯,我这就去。」庞氏放下菜刀,拿抹布擦了擦手。
「娘你不用回去了,我家有土豆,只是小了点,你家的大,得留着,明年好借给我们做种子。」康飞听到后,赶紧说道。
他家的土豆实在是太小了,根本不适合做种,姜家的就别可劲吃了,得留着,到时候好借给他点做种用,要不明年土豆又是小得都看不见,收成还不好,然后他还不敢吃!
「啊,咱家还有土豆?」姜秋岩惊讶地问道,然后转头四处看了看,「在哪里?」
姜秋岩疑惑地看着康飞,他来了这么久,家里家外都熟透了,他怎么就没有看到土豆影子,哪怕它再小,那他也该看见啊!
「有啊,在东墙根下面的地窖里。」康飞停下手里的活,用右手指了指东墙根说道。
「地窖?」姜秋岩还是一脸懵,院子里居然有个地窖,他怎么没有看见!
「没发现吧,哈哈,隐藏的可隐蔽了!」
康飞笑着过来,伸手摸了摸姜秋岩的头,领着一脸懵的姜秋岩来到了东墙根,找到一块青石板,用力掀开,地窖就出现了。
还真有一个地窖!
姜秋岩这才知道,挨着东院墙居然挖了一个地窖,他几乎天天在院子里来来回回,竟然都没有发现,这确实隐藏的太隐蔽了!
「地窖刚打开,先别进去,小心被被毒到。」姜秋岩拉住就要往地窖下的康飞说道。
「地窖还有毒?」康飞不解地问道。
「地窖一直不通风,容易产生有害物质,对身体不好。」姜秋岩又不能告诉康飞,里面有大量的二氧化碳,容易使人窒息而死,只能简单地解释道。
「哦。」康飞想了想,才大概明白,就是捂久了容易坏,坏了当然就有害了,确实是容易被毒到。
第62章烧烤走起2
等了一会,姜秋岩和康飞才顺着梯子下到了地窖里,地窖还挺大,容纳两人还挺宽敞。整个前院一半都被挖空了,但地窖里却空空荡荡,只有墙角堆着土豆和……地瓜!
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