小说620

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第169章 望湖茶楼（第1页）

见到姜眉庄这一脸认真的表情，梁鸣也知道她不是在开玩笑，也认真了起来：

“眉庄姐，你真打算开茶楼？”

“不是我开，是我们一起开。”

姜眉庄一脸认真的看着梁鸣，说道：

“你可是香满楼连锁餐饮公司的大老板，你这次可别想当甩手掌柜！”

她相信梁鸣的才能，如果香满楼连锁餐饮公司要开茶楼的话，梁鸣必须帮忙。

听到姜眉庄这话，梁鸣也认真地思索起来。

茶楼买卖，自古就有，特别是在南方城市，更是多见。

在省城，就有“花城酒家”“陶陶居”，“泮溪酒家”等传承了几十年的老字号茶楼。

只不过在桃源市这种粤西城市，许多茶楼开了又关，还没什么成器的茶楼品牌出现。

可以说，桃源市的茶楼蛋糕，还很大。

梁鸣本没想过要开茶楼，但被姜眉庄这一提醒，也来了兴趣。

毕竟，现在他的手中有“香满楼”这个餐饮招牌。

用这个招牌开茶楼，有天然的优势。

“眉庄姐，我们香满楼想开茶楼的话，倒不是不行。”

想到这里，梁鸣缓缓开口道。

见到梁鸣同意自己的意见，姜眉庄的脸上也露出一抹喜色：

“梁鸣弟弟，我就知道，你是会支持我的。”

“开茶楼这事，我虽然同意，但也不能太着急，得做好万全的准备。”梁鸣话音一转，说道：

“茶楼的位置，一定要选好，茶楼的消费群体和饭店的消费群体，还是有所不同的。”

听到梁鸣这话，姜眉庄郑重其事的问道：“梁鸣弟弟，这两者有什么不同？”

“来饭店吃饭的客人，大多数是冲着填饱肚子来的，菜的味道好，服务及格，能满足他们吃饭之余，谈谈生意的要求就行。”

梁鸣解释道：

“但茶楼不同！”

“来茶楼消费的客人，想要满足饱腹之欲的，不到三成。”

“大部分的茶楼客人，更想要的是一种饮食氛围，茶点要精致，茶楼装修要端庄，茶楼外的风景，最好也要广阔。”

“面朝大海，望山赏月，总要有其一。”

听完梁鸣的解释后，姜眉庄的眼睛一亮，仿佛醍醐灌顶了。

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