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第66章 豆腐烤鱼二更(第2页)

堪堪将鱼烤至七八成熟,接着小火炉配上长方形平底铜锅,平底锅是吃货叶慈为了吃各种烤的食物,特意花钱请匠人打造的。

倒油,煎油,油熟,开炒……

叶慈坐在凳子上,支棱着下巴看蒋胖子操作豆腐烤鱼,时不时点点头。

“这不挺好的,慢工出细活。做鱼想做得好,就不能急,也不能慢。这里面的窍门你是多年老厨子,肯定能领会。”

蒋胖子也觉着今儿发挥得不错,曾经那种每次做鱼的窒涩感没了,反而多了点小小自信。

“东家一会仔细尝尝味道,给我多提点意见,有没有需要改进的。”

“下次可以设考虑用嫩豆腐,你厨艺好没必要如此小心翼翼。老豆腐还是差了点火候,不够入味。”

“东家说的对,下次再做这个菜我就用嫩豆腐。云霞山水好,做出来的豆腐都比外面卖的更香。双河镇那边好几个饭馆都在问,我们的豆腐卖不卖?”

叶慈笑了起来,“卖给他们几张豆腐菜方子,这才多长时间,就开始问我们买豆腐。看来生意不错嘛,客人应该很喜欢我们提供的豆腐菜肴。”

“东家仁义,没有多收他们钱。”

“都是邻里,犯不着为了一点钱斤斤计较。而且,我也想将豆腐类的菜肴推广出去,以后种植大豆的人才会越来越多。最关键的原因还是在于,我们不靠那个赚钱。”

“东家果然通透。”

蒋胖子竖起大拇指,内心着实佩服。

东家想要推广大豆种植,却因为本地农人不兴种植大豆,于是乎另辟蹊跷推广豆腐品类的菜肴,以市场价卖了几个菜肴方子。

这不,双河镇的饭馆问是叶家庄采买豆腐,只因为别家没有叶家庄的好。

蒋胖子敢说,叶家庄的豆腐是整个武清县,甚至整个州府最好的。

三皇子到叶家庄才几个月时间,病就好了,这是最好的样板,没有比这更硬气的。

只可惜,东家不肯拿三皇子殿下宣传。

叶慈的态度很坚决,“闷声发大财才是上策,咋咋呼呼命短。”

敢拿皇子殿下当广告,就是典型的嫌命长。

上辈子,叶慈见过太多一朝得势,就开始咋咋呼呼的人,以为自己天下第一,牛逼得不行。这类人,十有八九要不了几年就得完蛋。

那时候,找老爹看风水测吉凶算命最多的人,就是这类爱咋呼的人。

见得多了,叶慈虽然年轻,也从别人身上吸取了足够多的经验教训。

别说不肯拿皇子做广告宣传,她恨不得这件事从来没发生过,大家都忘了吧,全当一场梦。

庄子上的庄丁们,被她接连敲打了好几次,才老实下来,再也不敢提皇子养病一事。

吃着豆腐烤鱼,再来半碗米饭,已经入味的豆腐是最好的下饭菜。

叶慈吃得痛快,舒坦。

她对蒋胖子说道:“出师了,以后你可以放心大胆做鱼。”

都市:开局回收旧手机  超科技医生  一眼误来年  黑莲花成长指南  机枪手伍猛  我,绝世妖刀,开局被女帝契约!  梦断春天  我被迫挖了邪神的墙脚  奥特曼:神级选择  快穿:绑定系统后我只想当反派  从率土开始的崛起  在柯学世界随机变身  反派老公太豪横了  柯南之忍者难当  我重生成了白无常  你是我苦涩的等待  娘娘她又被催生了  都市镇魂之召唤诸天万界  这个男人不太冷静  亡灵骨灾  

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