手机浏览器扫描二维码访问
身在几千公里外的李恒还不知道自己已经被人惦记上了,此刻他正在忙活一个跨时代的尝试。
那就是李恒一直心心念的酱油了。
如今黄豆已经在缸里发酵了三天,可以开始后续的步骤了。
李恒掀开盖在缸口的纱布,原本黄澄澄的豆子表面被一层灰褐色的菌包裹住了,用筷子搅拌了几下,发现豆子之间已经能拉丝了。
“成了。”
闻着缸中散发出的淡淡的豆子的香气,李恒有些欣喜。
发酵好的黄豆又有另外一个名字叫豆豉,它除了能作为制作酱油的原材料以外,也能单独的作为一道菜品,稍作炒制就能端上桌。
不过豆豉炒出来的菜品会有一股刺激性的味道,这就导致喜欢吃的人对它赞不绝口,不喜欢吃的人对它嗤之以鼻。
就像螺蛳粉一样,口碑两极分化,有人爱的不行,有人连闻味道都受不了。
李恒小的时候也吃过几次家里自制的豆豉,也谈不上多爱吃。
“李恒哥哥,什么东西成了?”
看到李恒拿出的大缸,鹿小小立马过来围观,还以为又有什么新的美食被李恒哥哥弄出来了。
可怜的小萝莉鹿小小甚至还没有一口缸高,踮起脚尖都看不到缸里的东西,最后干脆顺着李恒的大腿往上爬,骑在了李恒的肩膀上。
“这是豆豉,我准备用它制作一些酱油。”
李恒顾不上肩膀上的鹿小小,他在仔细检查豆豉的发酵情况,还好状况良好并没有坏掉的豆豉。
灰黑色的豆豉看上去并不是很美观,起初鹿小小也只是单纯的好奇而已,凑近嗅了一下,发现有一股独特的香味。
“李恒哥哥,这个豆豉它能吃吗?”
鹿小小的食欲被这股香味勾了起来,伸手就要抓一把尝尝。
“啪”
李恒打落了鹿小小作妖的小手。
“你咋什么东西都想尝。”
没有烹饪过的豆豉里含有各种各样的杂菌,直接吃容易拉肚子,鹿小小还是个小孩子,可不敢让她尝试。
李恒有些怀疑鹿小小的公主身份,感觉这丫头就像个没有进过城的乡下孩子一样,无论自己弄出个什么东西,她的第一反应就是能不能吃。
有时候李恒烧个洗澡水,她都要舀上一瓢尝尝咸淡,生怕错过了什么美食,可能在吃货的眼里就没有不能吃的东西吧。
鄙夷了一番鹿小小后,李恒架起一口大锅,“啪”的一个响指,用手指点起火来。
往锅中加了一锅铲盐和白糖,用勺子不断翻炒,糖和盐在高温的作用下不断融化,此时锅中冒出了阵阵浓烟。
继续不断的翻炒,直到锅中的糖和盐完全融化变成淡黄色的糊状物,这个时候减小火候慢炒,直至将黄色糊状物炒成深褐色的膏状物。
然后往锅中加入适量开水或者温水,不能直接加入冷水,因为溶解的糖遇到冷水会重新凝结成糖块。
紧接着将准备好的生姜片,八角,小茴香等。
从遮天开始盗天机 神豪从自律挑战开始 我就是剑仙 华娱:商业大导演 开局当宗主:我的规矩有点野 都重生了谁还入赘啊 都重生了谁还当老师啊 谁让他玩游戏王的! 开局夺取BOSS模板 脱缰+番外 雀魂:科学麻将死路一条 尝试攻略满级黑月光 斗破:聊天群张大仙被我演哭了 打奶嗝吐心声,全家炸了全京城 1983小海岛,从养殖大户开始 我祖父是朱元璋 我的谍战日记 修仙的赛博银河 林云叶婉清 领主,开局继承先秦遗产
反穿书,皇子×嫡小姐梦里,她夫死儿消,最后轰轰烈烈地放了一把大火烧死了自己。梦醒,她作为侯府的嫡长女,正坐在前往京城的马车上等着入京和她的小皇子成亲。难道带着剧情穿书的女主就真的能占尽好运?难道本该幸福美满的人就活该落得一无所有?她不信,她非得和这命运拼尽全力的争抢一回不可!却没想到她家小皇子争气,一举就让她坐上了那高不可攀的皇后之位。—小剧场登基后,顾明磊带张冉冉回了镇北侯府。他指着对门斑驳的墙头,笑道你来京城的第一日,我就趴在那树后头悄悄的瞧你呢…只一眼,我就非你不可了。那院子里的柿子树已经挂上了果子,张冉冉能想象的出他猫在树上的样子。那我比陛下早。在那些还未相见的日子里,我便非殿下不可了。如果您喜欢反穿书嫡女翻身日常,别忘记分享给朋友...
第一世男主单穿书至女主写的书内,女尊国,男主卑微讨生活,被罚,被打…结局BE第二世,男主又单穿至书中,男主王爷府的公子。身份高贵,女主乞丐,女主没有记忆,男主有前世的记忆,卑微求女主留下,说要弥补上一世对女主的亏欠…结局BE第三世,女主,女扮男装的洛家主,男主男宠,妄想谈真心,做梦,最后,女主,后悔了,百年剜心,最...
A级驭灵师完结番外简介emspemsp顾厌在二十二岁这一年,没有等到猫头鹰叼着信封通知他去霍格沃兹魔法学校报道,却遇见一个叼着烟的奇怪女人通知他灵印已觉醒,伟大的组织期待他加入???顾厌哦,那你们属于事业编吗?不。月圆之夜神秘失踪的少女,古树下长出的诡异石像,荒井壁沿的三指抓痕…顾厌存哥,你是不是喜欢乖的又拒绝不了骚的?是啊。沈存低语,所以我喜欢你,又乖又骚。当尘封的秘密被开膛破肚,哪怕与这世界倒戈相向,我也会陪在你身边,至死不渝。「燃爽向,单元剧加主线剧情,he」…...
穿越魔渊成为恶魔,尤利安为了生存而强大,强大则是为了更好的生存,直到成为魔渊之主,直到成为无人可及的至高魔神。多元宇宙的公敌,无尽魔渊的主宰,至暗至深的恐怖,天界诸神的死敌,最邪恶最强大的魔神,恶魔们的伟大皇帝,尤利安陛下于今日降临祂最忠诚的魔渊。如果您喜欢恶魔的异界征途,别忘记分享给朋友...
都市之圣手邪医简介emspemsp关于都市之圣手邪医薛晨凭着一手绝妙的阴阳针法,上能医得好国外公主名扬世界中能医得好集团总裁不缺钱财下能医得好大众百姓,流芳百世!且看薛晨如何凭借一手高超的医术纵横天下如何在各类美人之间周璇,又如何带领中医再次走向辉煌...
一见钟情+双洁+渡劫上古女娲神卷记载,八万年前,初造大陆后,将造陆五灵放于天池,派青翎神鸟镇守,不料青翎失守,让五灵私下凡尘,一时人间打乱,女娲大怒,将青翎折去双翼,打落凡间,永不得回九重天五灵各渡一劫,各有天命,渡完劫而后才可继续轮回片段一女子惺忪着双眼,起身便赤着双脚来至外室,男子垂眸而视,只见裙摆下那白皙如玉的小脚光溜溜地露出来,男子微蹙双眉,速即走至女子身边,一把将她抱回内室,轻然放置于床榻上后,略带训斥的话语轻言不穿鞋便要走下床,万一着凉了如何是好,可再不许了。片段二无殇哥哥女子一声轻唤,男子这才将她与自己拉开,只见女子勾起手指轻划过无殇鼻尖,随后莞尔一笑。灵儿好想你啊。听得此言男子眸色一惊,随后速即一手挽过女子后脑,将眼前之人与自己无限拉近,而后闭眼将唇覆上,顿时,炙热温润的气息扑面而来,辗转轻允之际,净是怜爱柔情。如果您喜欢凤阑殇下,别忘记分享给朋友...