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见她们行?为鬼祟,忍不住也趴着门缝往外看,看了半天,只看到里正和?一个带着面具的男人外,她再没看出什么花花来。
直到马庆儿朝灶间走来,她们才故作若无其事的该干嘛干嘛。
张氏好奇的问:“庆儿哥,少爷说要做什么吗?”
马庆儿:“他要试吃皮蛋。”
刘氏想起华溪提过用泥土裹的蛋,就是这个名,“已经可以吃了?明?天是不是又要上?新?品了?”地窖挖好那天,华溪就让人把放在他屋子里的皮蛋都移到了地窖里,然后每天都做一大筐新?的进去。在加上?那几大箱子的冰块,地窖都快塞满了。
大家似乎都想到了华溪的行?动能力,前一刻做好了,后一刻就能向外卖。
不一会儿,华溪提着一小篮子用鹌鹑做的小皮蛋走进来。
因为新?奇,几人齐齐动手把包裹的泥洗掉再小心翼翼的剥了皮,露出里面墨绿色的蛋清,能看见明?显的松花,用手捏来富有弹性。没有闻到以往的香味,大家都下意识的放到自?己鼻前闻了闻,是一股形容不出来的怪味。
华溪见他们想吃又不敢下嘴的模样,忍不住笑了,率先丢进嘴巴里一个,“可以直接吃、凉拌,和?熬粥。”
清凉爽口,香而不腻,味道鲜美。
没错了,是这个味。
大家见华溪吃的一脸满足,不再犹豫的把小皮蛋放进了嘴巴里。
一开始他们还有点?不习惯,可嚼一会儿发?现,这个皮蛋是越嚼越香,后味无穷。
眼?睛一个个都眯了起来,“好吃,真好吃。”
“好神奇,一开始味道有点?怪,但是吃到后面竟格外的香,而且一点?也腻。溪少,你是怎么想到的。”自?从来帮张氏,马梦儿的胆子也渐渐大了不少,起码再让她吃东西的时候,不再拘谨和?不好意思了。
说完才意识自?己好像说的急了,连忙找补,“不,不,我没有打探秘方的意思,就是、就是觉得溪少很?厉害,有很?多?想法?。”
他总不能告诉她,这些都是前人累计下来的智慧和?经验吧。索性笑了笑没说话。让马庆儿热粥,再把小皮蛋对半切开放进锅里。
另开一锅,烧热油,剁碎猪肉后爆炒一会儿,再倒进粥锅里。
哪怕是中午已经吃得饱饱的几个人,全都露出一脸垂涎欲滴的模样。皮蛋的香味和?米饭美妙的融合在一起,散发?出的香味简直是妙不可言。
他们想吃再煮就好,这一锅华溪是准备喂饱自?己和?外面那两只的。
于是,华溪端着一盘切好的小皮蛋,和?三副碗勺走在前面,马庆儿端着饭锅走在其身后。
“让你们久等了,这次是皮蛋瘦肉粥和?皮蛋。”
华溪一句话就打破两人之?间诡异的安静气氛。
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