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第二天照样是如此,贺织音一大早就摆好了摊,刚开始烤,就有一个大叔走了过来,“老板娘,今天你怎么来得这么晚?”
贺织音眨了眨眼,“是吗?”
低头一看手表,才9点多而已,这个时间段可不晚啊,一般摆摊的不都是这个时间段吗?她有些疑惑了。
大叔点点头,驾轻就熟地指着摊位上的烤串道:“给我来五串牛肉串,十串羊肉串,还有十串鸡胗。”
“好咧。”贺织音点点头,低头去拿烤串。
大叔一看又道:“老板娘,我觉得你的东西都很新颖,也很合我的胃口,希望你生意越来越好。”
“好的,借你吉言。”贺织音笑道,被人夸得笑得合不拢嘴。
很快大叔也不聊了,找了个位置坐下,而这才一会儿功夫,顾客又络绎不绝地上门了,场面一度失控,周围还有喧哗声响起,一时之间,贺织音都无法听清楚这些人在说些什么。
只能凭借本能去做出选择。
与此同时,还有慕名而来的更多人直言点名要她店里的招牌臭豆腐,一时间钱收得手都软了。
好不容易忙活完了,贺织音才得以抽空停下来休息片刻。
望着被挤得有点密不透风的摊位,贺织音脑海中突然又多了一个不成型的决定。
那她是不是可以租下一个店面专门卖烧烤和臭豆腐?
贺织音的小算盘打得啪啪响,按照今天的顾客反馈,和顾客的回头率来看,她完全有必要租下一个店面来做这些。
毕竟两天的客流量都十分稳定,而且还有不少从外地慕名赶来吃烧烤的人。
这么一想,贺织音便迫切想要租一个店面了,店面也比摊位方便多了,摊位是流动的,如果要是运气不好,碰上找麻烦的,那可就完蛋了。
而店面的话,到时候所有的食材可以放在里面,也不用辛辛苦苦拿出来,又带回家,而且保鲜也做起来不容易,更别提如何让更多的人坐下来吃了。
想来想去,贺织音已经做好了决定,可接下来又有一个大的困扰出来了,那便是店面说起来简单,但是真正租起来就难了,一时半会儿去哪儿租店面呢?
贺织音怎么也想不好,急得跟热锅上蚂蚁差不多了,突然这时,她脑海中蹦出来一个主意,一个尘封已久的记忆重新回到了她脑海中,她想起来之前的时候,她租了一个店面。
这个店面一直空置着,没派上什么用场,但这个时候她正好能用上,当即忙活完了摊位的生意后,她出发去考察了这个店面。
发现这店面的位置各方面她很喜欢,尤其是这地段,临近繁华地带,客流量也相当高。
第二天,贺织音就将所有东西搬到了店面里,然后将店面花了半个月装修一下后,正式开张。
这次她没做什么活动,因为她提前告知了那些顾客她在这儿开了一个店面的事情,所以按照她的预期,就算是凭借这些回头客,她也基本能赚个盆满钵满了。
果然不出她所料,刚开张一会儿,就有人找上门来了,之后过了几分钟,又有熟悉的面孔来了,之后来的人越来越多,附近的一些路人也被吸引了进来。
瞬间店面被挤得水泄不通,贺织音收钱再次收得手软得不行。
不过这次没有上次摊位上那么乱了,由于她利用店面剩余的空间做了最大化地改造,所以基本上能够满足顾客最基本的需求,他们每个人都有位置坐下。
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