小说620

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008 转正了（第2页）

“老杨，你觉得柱子炒的这个菜咋样？”

杨师傅一天他先是回了一下身，然后一脸恭敬的说道：“好，比我强的很多，就这个菜，起码这个刀功和火候的掌握度我就比不了。”

“这个菜吧，火候小了，有一股子生蒜味儿，火候大了醋味儿挥发了，那口感可就差远了。”

“小何师傅可真不一般啊，我看再有小两年，小何师傅就能赶上您了都。”

而在一旁围观的众人，竟是倒吸了一口凉气。

这厨房的二把手和一把手都认可了呀。

特别是二把手，杨师傅现在竟然叫何雨柱换了称呼，叫他小何师傅了。

我的个乖乖，这什么情况啊？

何大清笑了笑，他对杨师傅的称呼何雨柱为小何师傅却不以为意。

毕竟厨师这个行当里的规矩，那就是手艺当家，谁厨艺好那谁就是师傅，可不是看谁年纪大。

正在这时，却听见后厨的门帘被拉开了，一个个头不高的小胖子走了进来。

这是食堂的主任姓于，他冲着何大清说道：“何师傅准备好了没？客人到齐了，你们可得抓紧点时间啊！

说完他又回身准备走了。

“等一下主任！”

看见主人要走何大清连忙把人给喊住了。

于主任回过头来，他看见何大清叫住了他，他回道：“怎么了？何师傅有什么事吗？”

“主任，您尝尝这个菜。”

“哦，都出锅了呀，那就赶紧准备准备上菜吧。”

“何师傅，你炒的菜那还用尝，觉得我还信不过你呀。”

“不是不是，您先尝尝这菜，也是我那儿子傻柱给炒的。”

“啊，柱子炒的，哎哟喂，那我可得尝尝。”

“这么牛，小小的年纪都能上灶炒菜了。”

于主任还是很给何大清面子的，说完他还走到一边拿起筷子仔细的尝了一口。

“嗯~”

“好吃！”

余主任吃了一口菜，她忍不住的夸赞道。

“这小子的手艺比起何师傅你也不差了呀。”

而何大清则是趁着于主任夸赞着何宇柱的热乎劲儿，他连忙把自己的要求给说了出来。

“您看这柱子的手艺也出师了，再加上他在后厨当杂工也小半年了，我们后厨不比别的地方手艺当家，您看是不是能给他换个岗位？”

“嗯，确实是，这个手艺当渣攻确实有点说不过去，咱们也不能埋没人才呀不是。”

“行，我呢就初步答应了，回去我写个申请给厂办，然后注资以后就按照厨师入职吧，嗯，那就先当个三灶咋样？”

主任把话说完后还看了看杨师傅，毕竟杨师傅在后厨也有10来年了，他的意见也是蛮重要的。

“别别可别主任啊，我这个手艺我可不敢排在小何师傅前面。”

“我们后厨的地位都是拿手艺说话，如果说我的手艺比小何师傅强，那我当个二伙也没毛病，可现在小何师傅他的厨艺可比我强多了。”

“你要是真让我当二灶，那不是折煞我吗？”

杨师傅一听主任问自己的意见，他连忙摆了摆双手直摇头，然后一脸认真的回道。

开玩笑，让手艺比自己好的人排在自己的后面，那像个啥话。

真要这么做下去了，那以后他也没脸在家继续干了。

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